Altınbaşak Dikdörtgen Sunum Sepeti, 33x15x5.5 cm

Altınbaşak dikdörtgen sunum sepeti, 33x15x5,5 cm ölçüleriyle servis masasına oturan, siyah tel örgü gövdeli bir sunum kabıdır. İnce metal çubukların kaynakla birleştirildiği ızgara tabanı ve dik yan kenarları, ekmek, simit, kruvasan ya da paketli atıştırmalıkları yığma halinde tutarken havalanmaya da izin verir. Uzun dikdörtgen formu, dar servis tezgahlarına ve büfe kenarlarına boyuna yerleştirmek için elverişlidir.

Sepetin tamamı mat siyah kaplamalı tel iskeletten oluşur; ortadaki tek bölme çubuğu uzun kenarı boylu boyunca ikiye ayırır, böylece iki farklı ürünü aynı kapta yan yana sunabilirsiniz. Açık tel yapı sayesinde içine konan ürünün tamamı görünür kalır, bu da self-servis sunumlarda misafirin ne alacağını seçmesini kolaylaştırır.

33x15 cm Tabanın Servis Tezgahında Kapladığı Alan

33 santimetrelik uzunluk, standart bir baget ekmeğin bütün halde yatırılabileceği ölçüdür; 15 santimetrelik genişlik ise sepeti büfe kenarında tek sıra halinde dizmeye uygun bırakır. 5,5 santimetrelik kenar yüksekliği, dökülmeyi önleyecek kadar dik ama içeriği gizlemeyecek kadar alçaktır. Bu oran, kahvaltı açık büfelerinde poğaça, açma ve kraker gibi ürünleri tabandan hafif yüksek tutarak servis personelinin tek hamlede kavramasını sağlar.

Tel Izgara Tabanın Kuru Sunuma Etkisi

Sıkı dokunmuş ızgara taban, taze fırınlanmış ürünlerin altında biriken buharın akıp gitmesine olanak tanır. Kapalı tabaklı sunumda ekmeğin altı terleyip yumuşarken, bu tel zeminde alt yüzey kabuk dokusunu daha uzun korur. Aynı özellik, yağlı kızartma ya da çıtır ürünlerde fazla yağın tabanın altına süzülmesine de yardımcı olur.

Siyah Mat Kaplamanın Sunum Tarzı

Mat siyah renk, beyaz porselen tabak ve ahşap servis tahtalarının yanında kontrast oluşturur; ekmek, börek gibi açık tonlu ürünleri öne çıkarır. Endüstriyel ve rustik konseptli kafe ile otel kahvaltı salonlarında, parlak metal sepetlere göre daha sade bir görünüm verir. Üzerine kağıt peçete ya da kumaş örtü serip ürünü doğrudan tel üstüne koyma seçeneği de mevcuttur.

Teknik Ölçüler

İstiflenebilir tel yapısı, kullanılmadığı zamanlarda dolapta üst üste konularak yer kazandırır. Birden çok adet alındığında aynı hat üzerinde dizilerek geniş bir büfe sunumu kurulabilir; tek başına da masa üstü ekmek sepeti olarak iş görür. Kafe, pastane, otel kahvaltısı ve catering servisinde günlük yoğun kullanıma uygun bir sunum parçasıdır.