Açıklama
Atalay’ın mutfak profesyonelleri için tasarladığı AEO-1270 modeli, yoğun kullanıma uygun, setüstü tipte elektrikli altılı ocak grubudur. Özellikle otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek hazırlama alanlarında verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar. Bu model, 1,5 modül genişliğinde olmasıyla mevcut mutfak düzenine rahatlıkla entegre edilebilir.
Isıtma Performansı ve Kontrol İmkanları
AEO-1270, altı adet birbirinden bağımsız ısıtma elemanına sahiptir. Her bir pişirme alanı, farklı çaplarda tencerelerin ve pişirme kaplarının rahatça sığabilmesi için tasarlanmıştır. Bu sayede aynı anda birden fazla yemeğin hazırlanması mümkün hale gelir. Isı ayarı, hassas kadranlar aracılığıyla kolaylıkla yapılabilir; bu da kullanıcının istediği sıcaklığa hızlı ve güvenilir bir şekilde ulaşmasını sağlar. Yüksek kaliteli rezistanslar sayesinde hızlı ısınma ve tutarlı pişirme performansı elde edilir. Ocak yüzeyi, ısıya dayanıklı özel malzemeden üretilmiş olup, ani sıcaklık değişimlerine karşı dirençlidir.
Dayanıklılık ve Hijyenik Tasarım
Ocak grubunun gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu malzeme mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanıklı olduğu gibi kolay temizlenebilir olma özelliği de sunar. Paslanmaz çelik, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur ve yiyecek hazırlama süreçlerinde çapraz bulaşma riskini azaltır. Setüstü tasarım sayesinde tezgah üzerine monte edilir ve yerden tasarruf sağlar. Ocak yüzeyindeki yuvarlak hatlı tasarım, yemek artıkları veya sıvıların birikmesini zorlaştırarak temizliği kolaylaştırır.
Teknik Detaylar ve Modül Uyumluluğu
Atalay AEO-1270 modeli, 700 serisi olup, mutfak tasarımlarında yaygın olarak kullanılan 1,5 modül ölçüsüne sahiptir. Bu sayede mevcut ekipmanlarla uyumlu bir şekilde entegre edilebilir veya yeni mutfak projelerinde kolayca yerleştirilebilir. Ocak grubunun elektrik tüketimi ve güç dağılımı, farklı işletme ihtiyaçlarına göre optimize edilmiştir. Yüksek verimlilik sayesinde enerji tasarrufu sağlanır.
| Özellik | Değer |
| Model | AEO-1270 |
| Tip | Setüstü Elektrikli Ocak |
| Modül Genişliği | 1,5 Modül |
| Seri | 700 Seri |
| Isıtma Elemanı Sayısı | 6 Adet |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 220-240V / 380-415V (opsiyonel) |
| Güç | 7.2 kW (Her göz için yaklaşık 1.2kW) |
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Ocak grubunda bulunan kadranların üzerinde, ısı seviyesini gösteren net işaretlemeler bulunmaktadır; bu da kullanıcının pişirme işlemini daha kolay kontrol etmesini sağlar. Ayrıca, ayaklar sayesinde ocak grubunun yüksekliği ayarlanabilir olup, ergonomik bir çalışma ortamı sağlanır. Güvenlik amacıyla, aşırı ısınmaya karşı koruma sistemi entegre edilmiştir; bu sayede olası riskler en aza indirilir. Temizlik ve bakım işlemleri için kolayca sökülüp takılabilen parçalara sahiptir. Kullanım kılavuzunda belirtilen periyodik bakımlar, ürünün ömrünü uzatır ve optimum performansını korur.
