Atalay 10 Radyanlı Gazlı Döner Ocağı Alttan Motorlu Duvara Monte ADG-10D

Atalay ADG-10D, yoğun mutfak ortamlarında hızlı ve verimli döner hazırlama ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, alttan motorlu, duvara monte bir gazlı döner ocağı modelidir. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük hacimli döner üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Gelişmiş özellikleri ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde hem hazırlık süresini kısaltır hem de hijyen standartlarını yükseltir.

Kapsamlı Isıtma Kapasitesi ve Hızlı Servis İmkanı

Bu model, beş sıra ikişer radyan olmak üzere toplam 10 radyan ile donatılmıştır. Bu sayede geniş bir döner yüzeyini aynı anda pişirme imkanı sunar. V tipi ısıtıcı yüzeyi, ısı dağılımını optimize ederek dönerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Geniş ısıtıcı yüzeyi, özellikle yoğun saatlerde hızlı servis yapmayı mümkün kılar. Hareketli araba, döner etinin kolayca sarılmasına ve hazırlanmasına olanak tanıyarak hazırlık sürecini hızlandırır. Geniş yüzey sayesinde aynı anda birden fazla döner hazırlamak da mümkündür.

Motor Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri

ADG-10D'nin en dikkat çekici özelliklerinden biri, motorun cihaz üzerinden kontrol edilebilir olmasıdır. Bu özellik, operatörün dönerin dönüş hızını ihtiyacına göre ayarlayabilmesini sağlar. Ayrıca, emniyet ventili, kontrol dışı dönen radyanlara giden gaz akışını otomatik olarak keserek güvenliği en üst düzeye çıkarır. Bu, olası bir arıza durumunda ani gaz sızıntısı riskini ortadan kaldırır ve kullanıcıların güvenliğini sağlar.

Hijyenik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Ocak, şiş yatağı sayesinde üst tutucu profile ihtiyaç duymayarak hijyenik bir yapı sunar. Bu tasarım, döner şişinin kolayca temizlenmesini ve dezenfekte edilmesini sağlar. Üst gövdenin ileri geri hareket edebilmesi, dönerin rahat bir şekilde kesilmesini ve servis edilmesini kolaylaştırır. Manuel kesim imkanı, operatörün dönerin kesimini kontrol etmesine olanak tanır. Çubuk ızgara tipi radyan korumaları, kullanıcıların yanma riskini azaltırken aynı zamanda dönerin pişirme sürecini de optimize eder.

Teknik Detaylar ve Ölçüler

ADG-10D'nin teknik detayları ve fiziksel boyutları aşağıda belirtilmiştir:

Cihaz, hem LPG hem de NG (doğalgaz) seçenekleriyle kullanılabilir. Bu sayede işletmelerin mevcut gaz sistemine göre cihazı kolayca entegre etmesi mümkündür.