Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu düz gazlı ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sun "Atalay Düz Gazlı Izgara, 80x70 cm, AGI-870". Özellikle restoranlar, oteller ve yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için tasarlanmış olan bu ızgara, kullanıcılarına hem pratiklik hem de üstün pişirme performansı vaat ediyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve dikkatle tasarlanmış brülörleri sayesinde, her pişirme işlemi başarılı bir şekilde tamamlanabilir.
Dayanıklılık ve Hijyenik Yapı
Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olmasıdır. Paslanmaz sac konstrüksiyon, hem uzun ömürlü kullanım imkanı sunar hem de kolay temizlik ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Yüzeydeki paslanmaz çelik, çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir, bu da ızgaranın estetik görünümünü korur. Temizlik işlemleri kolaylıkla yapılabilir, böylece zaman tasarrufu sağlanır ve hijyen standartları korunur. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahat bir şekilde çalışmasına olanak tanır ve iş verimliliğini artırır.
Eşit Pişirme ve Verimli Brülör Sistemi
Izgaranın plate yüzeyi, eşit pişirme sağlamak amacıyla özel olarak tasarlanmış brülörler ile donatılmıştır. Bu sayede, yiyecekler her noktadan eşit şekilde pişer ve lezzetli sonuçlar elde edilir. Brülörlerin konumlandırılması, ısı dağılımını optimize eder ve pişirme süresini kısaltır. LPG ve NG seçenekleri sayesinde, işletmelerin tercihine göre gaz türü seçimi yapılabilir. Yağ kabı, kolayca çıkarılıp temizlenebilen çekmece şeklinde tasarlanmıştır, bu da yağ sızıntısı riskini azaltır ve temizliği kolaylaştırır. Plate yüzeyine dökülen yağlar, eğimli tasarım ve yağ tahliye çekmecesi sayesinde kolayca tahliye edilir, bu da çalışma alanının temiz kalmasına yardımcı olur.
Teknik Detaylar ve Performans
Bu gazlı ızgara, bağımsız iki farklı gaz musluğuna sahiptir. Bu özellik, güvenlik açısından önemli bir avantaj sağlar ve gaz akışını kontrol altında tutmayı kolaylaştırır. Isı ayarı, kullanıcı tarafından kolayca yapılabilir, böylece farklı yiyeceklerin pişirilmesi için ideal sıcaklık ayarlanabilir. Izgaranın yüksek performansı, hem zaman tasarrufu sağlar hem de enerji verimliliğini artırır.
| Özellik | Değer |
| Model | AGI-870 |
| Plate | Düz |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.992 kg / h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 1.200 m3 / h |
| kW (LPG) | 12.6 |
| kW (NG) | 11.5 |
| Kilokalori (LPG) | 10834 |
| Kilokalori (NG) | 9888 |
| Dış Boyutlar | 800x700x300 |
| Ağırlık | 76 kg |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Atalay’ın bu modeli, kullanıcı konforunu ön planda tutan bir ergonomik tasarıma sahiptir. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumdadır ve sezgisel bir kullanım sunar. Izgaranın sağlam ve dengeli yapısı, güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Hareketli çekmece tipi yağ kabı, yağ toplama ve boşaltma işlemlerini kolaylaştırır. Paslanmaz çelik yüzey, leke ve çiziklere karşı dayanıklıdır, bu da ızgaranın uzun süre ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Bu ızgara, mutfakta çalışan personelin verimliliğini artırırken, aynı zamanda hijyen standartlarını da yükseltir.
