Açıklama
Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan bu gazlı fritöz, özellikle yüksek hacimli kızartma işlemleri için tasarlanmıştır. Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, yoğun kullanıma ve zorlu mutfak koşullarına karşı direnç gösterir. Hem LPG hem de doğalgaz ile uyumlu çalışabilmesi, farklı mutfak kurulumlarına kolayca adapte olabilmesini sağlar.
Uzun Ömürlü ve Hijyenik Yapı
Fritözün paslanmaz sac konstrüksiyonu, sadece uzun ömrünü garanti etmekle kalmaz, aynı zamanda kolay temizlenebilirlik ve hijyen açısından da büyük avantaj sağlar. Yoğun mutfak ortamlarında temizlik, iş akışının sürekliliği için kritik öneme sahiptir. Bu fritöz, yüzeylerde bakteri üremesini engelleyen pürüzsüz paslanmaz çelik sayesinde temizliği basitleştirir. Ergonomik tasarımı, kullanıcının her yönden rahatça erişebilmesini ve çalışabilmesini sağlar. Özellikle dar alanlarda bile verimli bir şekilde çalışmak için idealdir.
Güvenli ve Kontrollü Kızartma
Cihaz üzerinde bulunan 7 kademeli termostat, kızartma sıcaklığını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Farklı yiyecek türleri için en uygun sıcaklığı seçerek, mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Pilotlu ve termokupullu kontrol sistemi ise güvenliği en üst düzeye çıkarır. Alev söndüğünde cihaza gaz akışı otomatik olarak kesilir, olası kazaların önüne geçilir. Bu özellik, özellikle yoğun mutfak ortamlarında büyük bir rahatlık sağlar. Ayrıca, tahliye musluğu sayesinde yağın kolayca boşaltılması ve fritözün temizlenmesi oldukça pratiktir. Tahliye musluğu, fritözün alt dolabında konumlandırılmıştır, bu da kullanım kolaylığı sağlar.
Teknik Detaylar ve Kapasite
Bu fritöz, 28-30 litre kapasitesiyle, orta ve büyük ölçekli mutfaklar için idealdir. Hem LPG hem de doğalgaz seçenekleriyle, mutfağınızın mevcut altyapısına uyum sağlar. Gaz sarfiyatı ve güç değerleri, enerji verimliliği açısından optimize edilmiştir. İşte fritözün teknik özelliklerinin detaylı bir tablosu:
| Özellik | Değer |
| Kapasite | Min. 28lt. Max. 30 lt. |
| Gaz Sarfiyatı -LPG | 0.946 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı -NG | 0.898 m3/h |
| Güç -LPG | 12 kW |
| Güç -NG | 8.5 kW |
| Kilokalori -LPG | 10320 |
| Kilokalori -NG | 7310 |
| Net Ölçüler | 40x90x85Cm |
| Paket Ölçüleri | 47x100x121Cm |
| Net Ağırlık | 63kg |
| Paket Ağırlık | 78 kg |
Pratik Kullanım ve Dayanıklılık
Bu fritöz, sadece teknik özellikleriyle değil, aynı zamanda pratik kullanımı ve dayanıklılığıyla da öne çıkar. Net ölçüleri (40x90x85 cm) sayesinde mutfakta yerden tasarruf sağlar. Net ağırlığı 63 kg olmasına rağmen, sağlam yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir. Paket ölçüleri ise 47x100x121 cm olup, nakliye ve kurulum işlemlerini kolaylaştırır. Mutfak ekibinizin iş yükünü hafifleten ve verimliliği artıran bu fritöz, profesyonel mutfaklar için ideal bir yatırımdır.
