Açıklama
Atalay AGF 870, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış, paslanmaz çelik gövdesiyle dayanıklılık ve hijyen sunan bir gazlı fritöz modelidir. Özellikle toplu yemek hazırlayan restoranlar, oteller ve kafeler için ideal olan bu fritöz, yüksek kapasitesi ve etkili ısı kontrolü sayesinde verimli bir çalışma imkanı sağlar. Üretim sürecinde kullanılan paslanmaz sac malzeme, hem uzun ömürlü kullanım sunar hem de temizliği kolaylaştırarak mutfak hijyenine katkıda bulunur.
Çift Hazneli Güçlü Performans
AGF 870, çift fritöz haznesi ile aynı anda farklı ürünleri kızartma olanağı tanır. Her bir haznenin 18-22 litre kapasitesi, yüksek miktarda ürünün hazırlanmasına olanak sağlar. 7 kademeli termostat sayesinde, kızartılacak ürüne göre ideal ısı ayarı yapılabilir, böylece her seferinde mükemmel sonuçlar elde edilir. Yüksek ısı kapasitesi, yağın hızlı bir şekilde ideal sıcaklığa ulaşmasını ve bu sıcaklığın korunmasını sağlayarak, kızartma işlemlerinin hızlı ve verimli bir şekilde tamamlanmasına yardımcı olur. Özellikle yoğun saatlerde sürekli kızartma ihtiyacı olan işletmeler için bu özellik büyük bir avantajdır.
Güvenlik ve Kullanım Kolaylığı
Kullanıcı ergonomisi ön planda tutularak tasarlanan AGF 870, mutfak personelinin rahat ve güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Cihaz üzerinde bulunan pilotlu ve termokupullu kontrol sistemi, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikelerin önüne geçer. Bu güvenlik özelliği, mutfakta çalışanların can ve mal güvenliğini korur. Ayrıca, fritözün altında bulunan tahliye musluğu, yağın kolayca boşaltılmasını ve temizlenmesini sağlayarak bakım işlemlerini pratik hale getirir.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
AGF 870, mutfak düzeninize uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. 80x70x85 cm boyutlarındaki cihaz, kompakt bir alana sığarken, geniş iç hacmi sayesinde yüksek miktarda ürünün hazırlanmasına olanak tanır. Cihazın net ağırlığı 106 kg olup, sağlam yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir. İşte AGF 870'in teknik özellikleri:
| Kapasite | Min. 2x18lt. Max. 22 lt. |
| Gaz Sarfiyatı -LPG | 1.892 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı -NG | 1.796 m3/h |
| Güç -LPG | 24 kW |
| Güç -NG | 17 kW |
| Kilokalori -LPG | 20640 |
| Kilokalori -NG | 14620 |
| Net Ölçüler | 80x70x85Cm |
| Paket Ölçüleri | 88x80x121Cm |
| Net Ağırlık | 106kg |
| Paket Ağırlık | 118 kg |
Dayanıklı Yapı ve Uzun Ömürlü Kullanım
AGF 870'in paslanmaz çelik konstrüksiyonu, sadece temizliği kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda cihazın korozyona karşı dayanıklılığını artırır. Bu sayede, fritöz uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını korur. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilen AGF 870, yoğun kullanıma dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Özellikle sürekli kızartma yapan işletmeler için, uzun ömürlü ve güvenilir bir çözüm sunar. Cihazın dış yüzeyi, kolayca silinebilir ve parlatılabilir, böylece mutfak ortamının temiz ve düzenli kalmasına yardımcı olur.
