Açıklama
Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan Atalay gazlı ızgara, yüksek performans ve dayanıklılık sunar. Özellikle yoğun servis süreçlerinde hızlı ve etkili pişirme imkanı sağlayan bu model, hem nervürlü hem de düz yüzeyli yapısıyla geniş bir kullanım alanı sunar. Et, tavuk, sebze gibi farklı ürünleri aynı anda pişirme olanağı tanır. Krom kaplamalı yüzeyi, temizliği kolaylaştırır ve uzun ömürlü kullanım garantisi verir. Mutfak ekipmanınızın kalitesini artırmak ve iş akışınızı hızlandırmak için ideal bir seçimdir.
Çok Yönlü Pişirme Alanı
Bu modelin en dikkat çekici özelliği, yarı nervürlü ve yarı düz yüzeyli yapısıdır. Nervürlü yüzey, et ve tavuk gibi ürünlerin üzerinde güzel ızgara izleri oluşturarak lezzetini ve sunumunu artırır. Aynı zamanda yağın akmasını sağlayarak daha sağlıklı pişirme imkanı sunar. Düz yüzey ise sebzeler, omletler ve krepler gibi daha hassas ürünlerin pişirilmesi için idealdir. Bu sayede tek bir cihazla farklı pişirme tekniklerini uygulayabilirsiniz. 80x90 cm'lik geniş pişirme alanı, aynı anda çok sayıda ürünü hazırlamanıza olanak tanır. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için büyük bir avantaj sağlar.
Teknik Detaylar ve Performans
Atalay gazlı ızgara, yüksek ısı kapasitesi sayesinde kısa sürede ısınır ve pişirme işlemlerini hızlandırır. LPG ile kullanıldığında 15 kW, doğalgaz ile kullanıldığında ise 14.6 kW güç üretir. Bu değerler, yoğun mutfak ortamlarında bile yeterli performansı garanti eder. Gaz sarfiyatı, LPG için 1.182 kg/h, doğalgaz için ise 1.6 m³/h olarak belirlenmiştir. Cihazın net ölçüleri 80x90x85 cm olup, mutfağınızda yer kaplamadan verimli bir şekilde kullanılabilir. 130 kg ağırlığındaki sağlam yapısı, uzun ömürlü kullanım ve güvenli çalışma sağlar.
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 1.182 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 1.6 m³/h |
| kW (LPG) | 15 kW |
| kW (NG) | 14.6 kW |
| Kilokalori (LPG) | 12898 |
| Kilokalori (NG) | 12554 |
| Net Ölçüler | 80x90x85 Cm |
| Net Ağırlık | 130 Kg |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Atalay gazlı ızgaranın alt kısmında bulunan iki adet kapaklı bölme, tüp veya diğer mutfak malzemelerini saklamak için idealdir. Bu sayede mutfağınızda daha düzenli bir çalışma alanı oluşturabilirsiniz. Krom yüzeyli yapısı, kolay temizleme imkanı sunar ve hijyenik bir kullanım sağlar. Cihazın sağlam ve dayanıklı yapısı, uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılmasını garanti eder. Güvenliğiniz için, cihazın kurulumu ve kullanımı sırasında yetkili servis tarafından verilen talimatlara uymanız önemlidir. Ayrıca, düzenli olarak bakımını yaparak cihazın performansını ve ömrünü uzatabilirsiniz.
Bu ızgara, sadece bir pişirme aracı değil, aynı zamanda mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artıran bir yatırımdır. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun süreli kullanım ve düşük bakım maliyeti anlamına gelir. Profesyonel mutfak ekipmanları seçiminizde, Atalay gazlı ızgarayı değerlendirmeniz, işlerinizi kolaylaştıracak ve lezzetli sonuçlar elde etmenize yardımcı olacaktır.
