Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve uzun ömürlü kullanım arayanlar için tasarlanan bu ızgara, hem yarı oluklu hem de düz ızgara yüzeyleriyle farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilme imkanı sunuyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve dikkatle seçilmiş malzemeleri sayesinde, bu ızgara hem dayanıklı hem de kolay temizlenebilir bir yapıya sahip. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda hijyen standartlarını korumak isteyen işletmeler için ideal bir çözüm oluşturuyor.
Yüksek Isı Verimliliği ve Eşit Pişirme
Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, bağımsız brülörler aracılığıyla sağlanan homojen ısı dağılımı. Her bir brülörün ayrı olarak kontrol edilebilmesi, farklı bölgelerde farklı pişirme sıcaklıkları elde etmenizi sağlar. Bu sayede, et, tavuk, sebze gibi çeşitli yiyecekleri aynı anda ve eşit şekilde pişirebilirsiniz. Plate üzerindeki nervürlü (oluklu) kısım, yiyeceklerin daha hızlı pişirilmesine ve fazla yağın akmasına yardımcı olurken, düz kısım daha hassas pişirme işlemleri için ideal bir alan sunar. Plate kalınlığının 12 mm olması, ısıyı daha iyi tutarak pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Ergonomik Tasarım
Izgaranın gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz sac konstrüksiyon, çizilmelere, darbelere ve aşınmaya karşı üstün direnç gösterir. Bu da ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve ilk günkü görünüm
Teknik Detaylar ve Enerji Verimliliği
Bu ızgara, hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) hem de NG (doğal gaz) seçenekleriyle çalışabilir. Hangi enerji türünü kullanacağınız, işletmenizin mevcut altyapısına ve tercihlerine bağlıdır. Gaz sarfiyatı değerleri aşağıdaki tabloda belirtilmiştir. Güç ve kilokalori değerleri, ızgaranın yüksek performansı ve hızlı pişirme kapasitesini gösterir.
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.74 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 1.03 m3/h |
| Güç | 9.4 kW |
| Kilokalori | 8084 |
| Plate Kalınlığı | 12 mm |
Boyutlar ve Ağırlık Bilgileri
Izgaranın net ölçüleri 800x600x300 mm'dir. Paket ölçüleri ise 900x690x625 mm'dir. Bu boyutlar, ızgaranın mutfakta rahatça konumlandırılmasını ve nakliyesinin kolay yapılmasını sağlar. Ağırlık olarak, net ağırlık 71 kg'dır. Paket ağırlığı ise 88 kg'dır. Bu ağırlık, ızgaranın sağlam ve dayanıklı yapısının bir göstergesidir. Profesyonel mutfak ekipmanları söz konusu olduğunda, hem performans hem de dayanıklılık önemlidir. Bu ızgara, her iki özelliği de bir arada sunarak mutfaklarınıza değer katacaktır.
