Atalay Gazlı Izgara Yarı Oluklu Yarı Düz Yüzey 80x70x30 cm AGI-870-ND

Profesyonel mutfaklarda hem ızgara hem de düz pişirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanan bu gazlı ızgara, yüksek performans ve dayanıklılığı bir araya getiriyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcıya konforlu bir çalışma alanı sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyi hijyen standartlarının korunmasına yardımcı oluyor. Yarı oluklu, yarı düz yüzey yapısı, farklı pişirme tekniklerine olanak tanıyarak menü çeşitliliğini artırıyor.

Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon

Ürünün gövdesi, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, bu malzeme uzun ömürlü ve korozyona karşı dayanıklıdır. Paslanmaz sac konstrüksiyon, ızgaranın sağlamlığını artırırken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Çelik kalınlığı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde seçilmiştir ve bu da ızgaranın genel dayanıklılığını yükseltir.

Homojen Isı Dağılımı Sağlayan Bağımsız Brülörler

Isı dağılımı, mutfak ekipmanlarında kritik bir faktördür. Bu ızgara, bağımsız brülörler sayesinde yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Her bir brülörün ayrı kontrol edilebilir olması, kullanıcıya ısı ayarı konusunda daha fazla esneklik sunar ve farklı pişirme gereksinimlerine cevap verebilir. Bu özellik, özellikle hassas pişirme gerektiren yemeklerde büyük avantaj sağlar.

Yarı Oluklu ve Yarı Düz Pişirme Yüzeyi

Bu ızgaranın en belirgin özelliklerinden biri, oluklu ve düz pişirme yüzeyinin bir arada bulunmasıdır. Oluklu yüzey, et, tavuk veya sebzelerin yağın ve sosun içinde pişmesini sağlayarak lezzetli ve sulu sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Düz yüzey ise, gözleme, pide veya farklı hamur işleri gibi ürünlerin pişirilmesi için idealdir. Bu iki farklı yüzeyin bir arada olması, ızgaranın çok yönlülüğünü artırır ve farklı pişirme tekniklerine olanak tanır.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Ürünün teknik detayları ve boyutları aşağıda belirtilmiştir:

Plate kalınlığı 12 mm ST52 çelik malzemeden üretilmiştir. Bu kalınlık, ısının eşit dağılmasına ve hızlı pişirme olanağı sunar. Ürünün LPG ve NG (doğalgaz) seçenekleri mevcuttur, bu da farklı enerji kaynaklarına sahip mutfakların ihtiyaçlarını karşılar. Kompakt boyutları sayesinde mutfaklarda kolayca konumlandırılabilir.