Açıklama
Atalay Konveyör Fırın, mutfaklarınızda yüksek verimlilik ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlayacak profesyonel bir çözümdür. Özellikle et ürünleri için tasarlanmış bu fırın, mühürleme özelliği sayesinde ürünlerinizin dış yüzeyinde ideal bir kızarma ve lezzet oluşturur. Tamamen paslanmaz çelik gövdesiyle dayanıklı ve hijyenik bir kullanım sunar. Endüstriyel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilen bu model, özellikle kebap, köfte, pide gibi ürünlerin pişirilmesinde üstün performans gösterir.
Konveyör Sistemi ve Kontrol Paneli
Fırın, çubuk şeklindeki konveyör bandı sayesinde et ürünlerinin eşit şekilde pişmesini ve mühürlenmesini sağlar. Konveyör bandının yüksekliği maksimum 70 mm olup, farklı kalınlıklardaki ürünleri pişirmek için uygundur. Kullanıcı dostu dijital kontrol paneli üzerinden 5 farklı program arasından seçim yapabilir, her programda konveyör bandının hızını 30 saniye ile 3,5 dakika arasında ayarlayabilirsiniz. Bu sayede ürünlerinizin türüne ve istenen pişirme derecesine göre hassas ayarlar yapabilirsiniz. Kontrol paneli, fırının çalışma durumunu takip etmenizi ve gerekli ayarlamaları kolayca yapmanızı sağlar.
Isıtma Sistemi ve Performans
Fırının içerisinde toplam 18 adet rezistans bulunmaktadır. Üst kısımda 9 adet 700 Watt'lık, alt kısımda ise 9 adet 800 Watt'lık rezistanslar yer almaktadır. Bu güçlü ısıtma sistemi, fırının 0-400 derece arasında ayarlanabilir bir pişirme yüzeyi sıcaklığına ulaşmasını sağlar. Yüksek ısıtma gücü sayesinde fırın, kısa sürede ısınır ve ürünlerinizin hızlı bir şekilde pişmesini sağlar. Fırının 13,5 kW'lık gücü ve 800x(2x225) mm'lik pişirme alanı, yoğun mutfak ortamlarında yüksek hacimli üretim yapmanıza olanak tanır.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Atalay Konveyör Fırın, sağlam yapısı ve kompakt tasarımıyla mutfaklarınızda kolayca yer alabilir. 185,5x93x84,5 cm boyutlarındaki fırın, 150 kg ağırlığındadır. Fırının 380-415V gerilimi ile çalışması, farklı elektrik altyapılarına uyum sağlamasını sağlar.
| Özellik | Değer |
| Gerilim | 380-415V |
| Güç | 13.5kW |
| Pişirme Alanı | 800x(2x225) mm |
| Ölçüler | 185,5x93x84,5 cm |
| Ağırlık | 150 Kg |
| Konveyör Hızı Ayarı | 30 sn - 3,5 dk |
| Sıcaklık Aralığı | 0-400 °C |
Atalay Konveyör Fırın, profesyonel mutfaklarda et pişirme süreçlerini optimize etmek ve yüksek kaliteli sonuçlar elde etmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu kontrol paneli ve güçlü ısıtma sistemi sayesinde uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kullanım sunar.
