Açıklama
Atalay'ın endüstriyel fırın çözümlerinden biri olan bu konveyörlü fırın, özellikle yüksek hacimli üretim gerektiren işletmeler için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövdesiyle hijyenik ve dayanıklı bir yapı sunarken, kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde kolay kullanım imkanı da sağlıyor. Fırının kompakt boyutları (185,5x93x84,5 cm) onu mutfak veya üretim alanında verimli bir şekilde konumlandırmanıza olanak tanır.
Konveyörlü Sistem ve Pişirme Esnekliği
Bu fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri konveyör sistemidir. Çubuk şeklindeki konveyör bandı sayesinde, ürünler (özellikle et gibi) pişirilirken üzerinde bir mühürleme efekti oluşturulur; bu da lezzeti ve görünümü artırabilir. Konveyör giriş yüksekliği maksimum 70 mm ile sınırlıdır, bu nedenle üretim süreçlerinizi planlarken bunu göz önünde bulundurmanız önemlidir.
Isıtma Sistemi ve Sıcaklık Kontrolü
Fırın, toplamda 18 adet rezistans ile donatılmıştır; 9 adet üst kısımda (her biri 700 Watt) ve 9 adet alt kısımda (her biri 800 Watt). Bu sayede ürünlerinizin her tarafı eşit şekilde pişirilmesi sağlanır. Sıcaklık kontrolü, 0 ila 400 derece arasında ayarlanabilir pişirme yüzeyi sıcaklığı sayesinde oldukça hassas bir şekilde yapılabilir. Bu geniş sıcaklık aralığı, farklı türdeki yiyeceklerin pişirilmesine olanak tanır. Konveyör bandın hızı ise cihaz üzerinde bulunan ekrandan 30 saniye ile 3,5 dakika arasında ayarlanabilen 5 farklı program seçeneğiyle kontrol edilebilir. Bu da size pişirme süresi üzerinde önemli bir esneklik sunar.
Teknik Detaylar ve Performans
Fırının performansı ve güvenilirliği, yüksek kaliteli bileşenleri ve dikkatli mühendislik çalışmalarıyla desteklenmektedir. Elektrik bağlantısı için gereken gerilim 380-415V arasındadır ve fırının toplam gücü 13.5 kW’dır. Pişirme alanı, 800x(2x225) ölçüsündedir; bu da aynı anda önemli miktarda ürün pişirebileceğiniz anlamına gelir. Cihazın ağırlığı 150 kg'dır, bu da kurulumu ve taşınması için uygun ekipmanların kullanılmasını gerektirebilir.
| Özellik | Değer |
| Gerilim | 380-415V |
| Güç | 13.5kW |
| Pişirme Alanı | 800x(2x225) |
| Ölçüler | 185,5x93x84,5 cm |
| Ağırlık | 150 kg |
Kullanım Alanları ve Avantajlar
Bu konveyörlü fırın, pastaneler, restoran mutfakları, otel aşhaneleri ve gıda üretim tesisleri gibi çeşitli işletmeler için ideal bir çözümdür. Yüksek verimliliği sayesinde aynı anda büyük miktarda ürün pişirme imkanı sunar. Paslanmaz çelik gövdesi hijyenikliği sağlarken, kolay temizlenebilir yüzeyi bakımını kolaylaştırır. Ayarlanabilir sıcaklık ve konveyör hızı seçenekleri ile farklı pişirme gereksinimlerini karşılayabilirsiniz. Bu fırın, üretim süreçlerinizi optimize etmek ve ürün kalitesini artırmak için güvenilir bir yatırım olacaktır.
