Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren bu elektrikli kuzine, yoğun çalışma temposuna uygun, dayanıklı ve kullanıcı dostu bir tasarımla üretilmiştir. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Özellikle otel, restoran, kafe ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında tercih edilebilir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Isı Dağılımı
Cihazın gövdesi, gıda sınıfı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolayca dezenfekte edilebilir ve uzun yıllar ilk günkü görünümünü korur. Konstrüksiyonun sağlamlığı, cihazın ağır yüklere dayanmasını ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Tabanında bulunan 10 mm kalınlığında ST serisi çelik plate, üretilen ısının mutfak içinde dengeli bir şekilde dağılmasına olanak tanır. Bu sayede yemeklerin eşit pişmesi ve enerji verimliliğinin artması sağlanır.
Yüksek Performanslı Rezistanslar ve Fırın Özellikleri
Kuzinede bulunan rezistanslar, 50 ila 300 derece arasında hassas bir sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Her bir rezistansın ayrı ayrı kontrol edilebilmesi, farklı yemeklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır. Ø22 cm çapında ve 2600 Watt gücündeki plateler, hızlı ve etkili bir pişirme süreci sağlar. Fırın içerisinde bulunan 2 adet tel raf, farklı boyutlardaki yemeklerin pişirilmesi için ek alan sunar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
>Cihazın kompakt boyutları, mutfak alanını verimli kullanmanıza olanak tanır. Net ölçüleri 1200x700x850 mm olup, paket ölçüleri ise 1280x880x1210 mm'dir. Ağırlık olarak net ağırlığı 165 kg, paket ağırlığı ise 180 kg'dır. Güç tüketimi 6x2,6 kW + 6,3 kW olup, 380-415 V gerilimle çalışır. Fırın haznesi GN 2/1 standardında olup, farklı boyutlardaki yemek kaplarına uyum sağlar.| Özellik | Değer |
| Net Ölçüler | 1200x700x850 mm |
| Paket Ölçüler | 1280x880x1210 mm |
| Güç | 6x2,6 kW + 6,3 kW |
| Gerilim | 380-415 V |
| Plate Çapı | Ø22 cm |
| Fırın Hazne Kapasitesi | GN 2/1 |
| Net Ağırlık | 165 kg |
| Paket Ağırlık | 180 kg |
Kullanım Alanları ve Hijyenik Tasarım
Bu model, özellikle yoğun yemek hazırlama süreçlerinin yaşandığı otel mutfakları, restoranlar, kafeler, pastaneler ve catering firmaları için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelik yüzeyi kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir, böylece hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, cihazın sağlam konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar. Kullanıcıların güvenliği için tasarlanmış
Ek Özellikler
| Net Ölçüler | 1200x700x850 mm |
| Paket Ölçüler | 1280x880x1210 mm |
| Güç | 6x2,6 kW + 6,3 kW |
| Gerilim | 380-415 V |
| Plate | 6 |
| Fırın Hazne Kapasitesi | GN 2/1 |
| Net Ağırlık | 165 Kg |
| Paket Ağırlık | 180 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








