Atalay 6 lı Gazlı Kuzine 120x70x85 cm AGK-1270

Atalay markasının profesyonel mutfaklara sunduğu bu 6’lı gazlı kuzine, yoğun iş temposuna ayak uydurmak isteyen restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, verimli performansı ve kullanıcı dostu özellikleriyle mutfakta hem zaman kazandıracak hem de üretimin kalitesini artıracaktır. Geniş pişirme yüzeyi ve fırın hacmi sayesinde aynı anda birden fazla yemeği hazırlama imkanı sunar.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım

Kuzinenin gövdesi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunar, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım için tasarlanmıştır ve kolayca sökülüp takılabilir parçalardan oluşur, bu da bakım ve onarım işlemlerini basitleştirir. Yüzeyin pürüzsüz olması, yiyecek artıklarının birikmesini önler ve temizliği kolaylaştırır.

Fırın Özellikleri ve Sıcaklık Kontrolü

Kuzineye entegre edilmiş fırın, GN 2/1 100x2 boyutlarında tabakları ağırlayabilecek geniş bir hacme sahiptir. Fırın içerisinde bulunan 2 adet tel raf, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamanıza olanak tanır. Fırın sıcaklığı, 100-300 derece aralığında bir adet termostatlı gaz musluğu ile hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu sayede, yemeklerinizi istediğiniz sıcaklıkta pişirebilir ve mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.

Pilotlu ve Termokulplu Kontrol Sistemi

Kuzinede bulunan pilotlu ve termokulplu kontrol sistemi, güvenliği ön planda tutar. Termokulp, alev söndüğünde cihaza gelen gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikeleri engeller. Bu özellik, hem kullanıcıların güvenliğini sağlar hem de enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Cihaz, hem LPG hem de NG (doğalgaz) seçenekleriyle çalışabilir, bu da farklı enerji kaynaklarına sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Ateşleme sistemi güvenilir ve hızlıdır, böylece pişirme işlemlerine hızlı bir şekilde başlayabilirsiniz.

Isı Dağılımı ve Dayanıklılık

Kuzinenin tabanında bulunan 10 mm ST serisi çelik plate, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak pişirme işleminin eşit olmasını sağlar. Bu sayede, yemeklerinizin her tarafı aynı anda pişer ve lezzet kaybı yaşanmaz. Kuzinenin genel yapısı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Sağlam ayaklar, cihazın mutfak tezgahı üzerinde dengeli durmasını sağlar ve taşınmasını kolaylaştırır.