Açıklama
Atalay markasının üretim yelpazesindeki fanlı elektrikli fırın modeli, mutfak profesyonelleri için tasarlanmış, verimliliği ve dayanıklılığı bir araya getiren bir çözümdür. Özellikle yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiş bu cihaz, setaltı uygulamalar için idealdir ve hijyenik çalışma koşulları sunar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyonlu Dayanıklı Yapı
Fırının gövdesi, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Bu malzeme seçimi, cihazın temizliğini kolaylaştırırken aynı zamanda hijyenik koşulların korunmasına da yardımcı olur. Paslanmaz çeliğin doğal antibakteriyel özelliği, gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sağlar. Fırının dış yüzeyindeki bu dayanıklı yapı, yoğun mutfak temposunda oluşabilecek çizik ve darbelere karşı dirençlidir.
Homojen Isı Dağılımı için Çelik Plate
Fırın tabanında bulunan 10 mm kalınlığındaki çelik plate, ısı dağılımını homojen hale getirerek pişirme işlemlerinin daha eşit ve kontrollü bir şekilde gerçekleşmesini sağlar. Bu özellik, özellikle hassas tariflerde veya farklı katmanlara sahip yiyeceklerin pişirilmesinde büyük önem taşır. Isı dağılımının homojen olması, ürünlerin her yerinde aynı derecede pişmesine yardımcı olurken, enerji tasarrufu da sağlar.
Isı Kontrolü ve İç Hazne Özellikleri
Fırın içerisinde bulunan rezistanslar 50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir olup, ayrı ayrı kontrol edilebilir. Bu sayede farklı pişirme sıcaklıklarına ihtiyaç duyan çeşitli tarifler için ideal bir ortam yaratılabilir. İç hacimde yer alan iki adet 530x400 mm boyutlarındaki tel ızgara, aynı anda daha fazla ürünün pişirilmesine olanak tanır ve verimliliği artırır. Fırın haznesinin yapısı, farklı serilerden ürünlerin üst üste konumlandırılabilmesini destekleyerek mutfak alanının etkin bir şekilde kullanılmasına katkıda bulunur.
Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri
Bu model, GN 1/1 boyutunda tepsilere uygun bir iç hazneye sahiptir. 220-240V geriliminde çalışır ve 2.6 kW güç tüketir. Kompakt tasarımıyla mutfakta yerden tasarruf sağlayan bu fırının net ölçüleri 80x60x55 cm'dir, paket ölçüleri ise 90x72x72 cm’dir. Net ağırlığı 35 kg iken, paket ağırlığı 48 kg olarak belirtilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 220-240V |
| Güç | 2.6 kW |
| Net Ölçüler | 80x60x55 cm |
| Paket Ölçüleri | 90x72x72 cm |
| Net Ağırlık | 35 kg |
| Paket Ağırlığı | 48 kg |
Setaltı Uygulamalar İçin İdeal Tasarım
Bu fırın, özellikle setaltı mutfaklarda kullanım için tasarlanmıştır. Kompakt boyutları ve yer tasarrufu sağlayan yapısı sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca entegre edilebilir. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması, yoğun kullanıma maruz kalacak olan bu tür uygulamalarda uzun ömürlü bir performans sunar.
Çok Yönlü Pişirme İmkanı
Fırın, sadece pizza veya pide gibi geleneksel ürünlerin pişirilmesiyle sınırlı değildir. Ekmek, börek, kurabiye ve diğer fırın ürünlerinin de hazırlanmasında kullanılabilir. Ayrı ayrı kontrol edilebilen rezistanslar sayesinde, farklı pişirme teknikleri denenebilir ve her türlü yiyeceğin mükemmel kıvamda olması sağlanabilir.
