Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden setüstü elektrikli ızgarası, hem restoranlar hem de yoğun işletmeler için tasarlanmış pratik ve verimli bir çözümdür. Yarı nervürlü, yarı düz pişirme yüzeyiyle farklı lezzetler yaratma imkanı sunarken, krom kaplaması uzun ömürlü kullanım vadeder. Bu ızgara, özellikle et, tavuk, sebze gibi çeşitli ürünlerin hızlı ve eşit şekilde pişirilmesi gereken uygulamalarda ideal bir performans sergiler.
Çift Yüzeyli Pişirme Alanı ile Esneklik
Bu modelin en dikkat çekici özelliklerinden biri, çift yüzeyli ızgara alanına sahip olmasıdır. Bir tarafında bulunan nervürlü (kızgın) yüzey, et ürünlerine karakteristik izgaralar çizerek hem görsel bir çekicilik sağlar hem de daha fazla lezzet oluşturur. Nervürler, pişirme sırasında yağın akışını kontrol ederek daha sağlıklı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Diğer tarafındaki düz yüzey ise gözlemepeler, sebzeler veya ince krep gibi yapışma riski olan yiyeceklerin pişirilmesi için uygundur. Bu sayede farklı pişirme tekniklerini tek bir cihazda kullanabilme esnekliği sunar.
Krom Kaplama ve Dayanıklı Yapı
Setüstü ızgara, paslanmaz çelikten üretilmiş krom kaplı yüzeye sahiptir. Krom kaplama, estetik görünümün yanı sıra hijyenik bir ortam sağlamak için de önemlidir. Kolay temizlenebilir özelliği sayesinde günlük bakım işlemleri pratik hale gelir. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, ızgaranın uzun ömürlü ve dayanıklı olmasını garanti eder. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda bu özellik büyük önem taşır.
Teknik Detaylar ve Performans
Atalay setüstü elektrikli ızgara, 380-415V geriliminde çalışarak yüksek verimlilik sağlar. 9kW güç tüketimiyle hızlı ısınma özelliği sunar ve pişirme süresini kısaltır. Bu da özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltmaya yardımcı olur. Cihazın kompakt boyutları (80x60x30cm) mutfak tezgahlarında kolayca yerleştirilmesine olanak tanır. Nakliye sırasında hasar riskini en aza indirmek için paket ölçüleri 90x69x62,5cm olarak belirlenmiştir. Ağırlığı ise net olarak 69kg, paketle birlikte 82kg'dir.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 380-415V |
| Güç (kW) | 9 kW |
| Net Ölçüler (cm) | 80x60x30 cm |
| Paket Ölçüleri (cm) | 90x69x62,5 cm |
| Net Ağırlık (kg) | 69 kg |
| Paket Ağırlığı (kg) | 82 kg |
Enerji Verimliliği ve Isı Dağılımı
Elektrikli olması sayesinde doğal gaz tüketimini ortadan kaldırır, bu da işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Isı dağılımının eşit olması için özel olarak tasarlanmış rezistanslar kullanılmıştır. Bu sayede yiyeceklerin her tarafında aynı derecede pişirme sağlanır ve lezzet kaybı önlenir. Ayrıca, ızgara üzerinde bulunan termostatik kontrol sayesinde sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir ve istenilen pişirme seviyesi elde edilebilir. Termostatın hassas ayarları, yiyeceklerin kuruması veya yanması riskini minimize eder.
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Yüzeydeki krom kaplama sayesinde temizlik işlemleri oldukça kolaydır. Sıcak su ve hafif bir deterjan ile ızgara yüzeyi hızlıca temizlenebilir. Nervürlü kısımda biriken yağ kalıntılarını temizlemek için özel fırça veya spatula kullanılabilir. Düzenli olarak yapılan basit bakım işlemleri, cihazın ömrünü uzatır ve optimum performansı korur.
