Açıklama
Atalay'ın profesyonel mutfak çözümleri serisinden gelen bu elektrikli plaka ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Özellikle HORECA sektöründeki işletmelerin (restoranlar, oteller, kafeler, catering firmaları) et, tavuk, sebze ve deniz ürünleri gibi çeşitli yiyecekleri hızlı ve eşit şekilde pişirme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Cafemarkt'ın geniş mutfak ekipmanları yelpazesinde yer alması, kalite ve güvenilirliğin bir göstergesidir. Ürün, sıfır kilometre, garantili ve distribütör ağı üzerinden tedarik edilmektedir. Detaylı teknik bilgi, kurulum desteği ve fiyatlandırma için yetkili satıcı ile iletişime geçmeniz önerilir.
Çift Yüzeyli Tasarım: Nervürlü ve Düz Pişirme Alanları
Bu ızgara, iki farklı pişirme yüzeyine sahip olmasıyla öne çıkar. Bir tarafı nervürlü (ızgaralı) yüzeyken, diğer tarafı düz pişirme yüzeyidir. Nervürlü yüzey, et ürünlerinin kendine özgü ızgara desenini almasını ve yağın akmasını sağlayarak daha lezzetli ve sağlıklı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Düz yüzey ise sebzeler, balık veya omlet gibi farklı yiyeceklerin pişirilmesi için idealdir. Bu çift yönlü tasarım, mutfakta esneklik ve çok yönlülük sağlar, farklı tarifleri tek bir ızgara üzerinde hazırlama imkanı sunar.
Isı Kontrolü ve Performans Özellikleri
Elektrikli olması sayesinde hızlı ve hassas ısı kontrolü imkanı sunar. Ayarlanabilir termostat, kullanıcının pişirme sıcaklığını ihtiyacına göre ayarlamasını sağlar. Bu sayede farklı yiyeceklerin optimum sıcaklıkta pişirilmesi mümkün olur. ızgaranın pişirme yüzeyleri, yüksek kaliteli çelik alaşımlarından üretilmiştir. Bu malzeme, ısıyı eşit şekilde dağıtır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Ürünün genel tasarımı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır.
| Özellik | Değer |
| Model | AEI-673-ND 730 Seri |
| Tip | Set Üstü |
| Isı Kaynağı | Elektrik |
| Yüzey Tipi | Nervürlü + Düz |
| Boyutlar (G x D x Y) | 60 x 73 x 30 cm |
| Ağırlık | (Yaklaşık) 25 kg |
Dayanıklılık ve Temizliği Kolaylaştıran Yapı
Bu ızgara, yoğun mutfak koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı dirençlidir. Yüksek ısıya dayanıklı izolasyon malzemesi, dış yüzeyin aşırı ısınmasını önler ve kullanıcı güvenliğini artırır. Nervürlü yüzeydeki ızgara desenleri, yiyeceklerin yapışmasını kolayca önlerken, düz yüzeyin pürüzsüz yapısı temizliği kolaylaştırır. Sökülebilir parçalar sayesinde ızgaranın derinlemesine temizliği de mümkündür. Bu özellikler, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve hijyen standartlarına uygun kullanımını destekler.
Atalay AEI-673-ND 730 Seri Set Üstü Nervülü+Düz Pleyt Izgara, mutfakta hem performansı hem de kullanıcı konforunu ön planda tutan bir çözümdür. Farklı pişirme yüzeyleri, hassas ısı kontrolü ve dayanıklı yapısıyla, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi haline gelmeye adaydır.
