Açıklama
Atalay'ın setüstü gazlı amerikan ızgarası, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve kullanıcı konforunu bir araya getiren bir çözüm sunuyor. Özellikle yoğun kullanım koşullarına uygun tasarlanmış bu cihaz, hem küçük hem de orta ölçekli restoranlar için ideal bir seçenek. Paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlüdür ve kolay temizlenebilir yapısıyla hijyen standartlarını karşılar. Bu ızgara modeli, yemek pişirme sürecini hızlandırmayı ve verimliliği artırmayı hedefleyen işletmeler için tasarlanmıştır.
Profesyonel Tasarım ve Dayanıklı Yapı
Cihazın konstrüksiyonu, paslanmaz çelik sacdan üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, ızgaranın korozyona karşı dayanıklılığını artırırken aynı zamanda uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Ergonomik tasarım sayesinde kullanıcılar, pişirme işlemini rahatlıkla gerçekleştirebilirler. Özellikle yoğun çalışma temposunda konfor faktörü ön plana çıkar.
Homojen Isı Dağılımı ve Hassas Kontrol
Atalay setüstü ızgaranın en önemli özelliklerinden biri, her biri bağımsız brülörlere sahip olmasıdır. Bu sayede pişirme yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlanır; bu da yemeklerin eşit şekilde pişirilmesine yardımcı olur. LPG ve Doğalgaz (NG) seçenekleriyle sunulan cihaz, işletmenizin mevcut enerji kaynağına kolayca entegre edilebilir. Pişirme sıcaklığının hassas kontrolü sayesinde farklı tarifler için ideal koşullar oluşturulabilir.
| Özellik | Değer |
| LPG Gaz Sarfiyatı | 0.708 kg/h |
| NG Gaz Sarfiyatı | 1.067 m3/h |
| LPG Güç | 9 kW |
| NG Güç | 10 kW |
| LPG Kilokalori | 7740 |
| NG Kilokalori | 8600 |
Ayarlanabilir Eğim ve Kolay Yağ Tahliyesi
Cihaz üzerinde bulunan kollar, pişirme yüzeyinin eğimini kullanıcının isteğine göre ayarlama imkanı sunar. Bu özellik, farklı yemek türlerinin pişirilmesi sırasında ideal açıyı belirlemeyi kolaylaştırır; özellikle soslu veya yağlı yiyeceklerin pişirilmesinde avantaj sağlar. Yağ tahliyesi ise hareketli çekmece sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilir. Çekmecenin çıkarılabilir yapısı, temizliği de kolaylaştırmaktadır. Bu sayede, hijyenik bir çalışma ortamı korunur ve temizlik süreci minimize edilir.
Kompakt Boyutlar ve Kullanım Alanları
40x73x30 cm gibi kompakt ölçülerde tasarlanan bu ızgara, mutfaklarda yerden tasarruf etmenizi sağlar. Özellikle sınırlı alana sahip restoranlar veya kafeler için ideal bir çözümdür. Paket ölçüsü ise 50 cm'dir. Bu boyutlar, cihazın nakliyesini ve kurulumunu kolaylaştırır. Geniş pişirme alanı (yaklaşık 40x73 cm) sayesinde aynı anda daha fazla yemek pişirebilirsiniz; bu da yoğun saatlerde verimliliği artırır.
Döküm Izgara Yüzeyi
Cihazın en dikkat çekici özelliklerinden biri, döküm malzemeden üretilmiş ızgara yüzeyidir. Döküm ızgaralar, ısıyı daha iyi tutar ve eşit olarak dağıtır; bu da yemeklerin lezzetini artırır ve pişirme süresini kısaltır. Aynı zamanda çizilmelere karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlüdür.
