Açıklama
Profesyonel mutfaklarda performansı ve dayanıklılığı bir araya getiren Atalay markasının set üstü gazlı lavataşlı ızgarasıyla tanışın. ALI 473 kodlu bu model, özellikle yoğun kullanıma uygun, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup, hem şeflerin hem de mutfak personelinin iş yükünü azaltmayı hedeflemektedir. Kompakt boyutları (40x60x30 cm) sayesinde mutfakta yerden tasarruf sağlarken, güçlü performansı ile beklentileri karşılamaktadır.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Ergonomik Tasarım
Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme türü, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde temizlik kolaylığı sağlanır ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur. Ergonomik tasarım, kullanıcıya her açıdan rahatlık sağlarken, özellikle yoğun çalışma temposunda bile kolay kullanım imkanı sunar. Izgara yüzeyine erişim kolaylaşmış olup, yemeklerin pişirilmesi ve kontrol edilmesi daha pratik hale getirilmiştir.
Lavataşlı Pişirme Yüzeyi ve Homojen Isı Dağılımı
Izgaranın en önemli özelliklerinden biri lavataşlı olmasıdır. Lavataşlar, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak yemeklerin daha hızlı ve dengeli pişmesini sağlar. Bu sayede, yiyeceklerinizin her tarafının aynı anda kızarması veya pişmesi sağlanır. Ayrıca lavataşlar, yağın damlamasını önleyerek daha sağlıklı yemekler hazırlamanıza yardımcı olur. Her biri bağımsız brülörler sayesinde ısı dağılımı optimize edilmiştir; bu da farklı bölgelerde sıcaklık farklarını en aza indirir ve tutarlı pişirme sonuçları elde etmenizi kolaylaştırır.
Hareketli Yağ Tahliye Çekmecesi ve Ayarlanabilir Eğim
Yağ tahliye çekmecesinin hareketli yapısı, kullanım sonrası temizliği son derece pratik hale getirir. Toplanan yağın kolayca boşaltılmasını sağlayan bu özellik, mutfaktaki hijyen standartlarının yükseltilmesine katkıda bulunur. Ayrıca cihazın üzerinde bulunan kollar sayesinde pişirme yüzeyinin eğimi ayarlanabilir. Bu özellik, farklı yemek türlerini pişirmek için ideal açıyı bulmanıza olanak tanır; örneğin daha fazla yağ akışını sağlamak veya yiyecekleri kolayca çevirmek için eğimi değiştirebilirsiniz.
Teknik Özellikler ve Performans Değerleri
Cihazın performansı, gaz tüketim değerleriyle de desteklenmektedir. LPG ve Doğalgaz (NG) seçenekli olması sayesinde, mutfağınızdaki mevcut altyapıya uygun olarak seçiminizi yapabilirsiniz. Aşağıdaki tabloda cihazın temel teknik özellikleri yer almaktadır:
| Özellik | Değer |
| Gaz Tipi (LPG) | 0.394 kg/h |
| Gaz Tipi (NG) | 0.498 m3/h |
| Güç (LPG) | 5 kW |
| Güç (NG) | 4.5 kW |
| Kilokalori (LP) | - |
Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları
Bu set üstü ızgara, restoran mutfakları, otel mutfakları, kafe mutfakları ve catering hizmeti veren işletmeler gibi yoğun kullanıma sahip profesyonel mutfaklar için idealdir. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla kullanılabilir. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü bir kullanım vadederken, kolay temizlenebilir yapısı da zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde cihazın hijyenik standartlara uygunluğu garanti edilmiştir.
