Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden set üstü gazlı ocağı, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunar. Tek gözlü tasarımı sayesinde sınırlı alana sahip işletmeler için idealdir veya belirli yemeklerin hızlı ve etkili bir şekilde hazırlanması gereken durumlarda tercih edilebilir. Paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla uzun ömürlülük ve kolay temizlenebilirlik vaat eder, hijyenik mutfak ortamlarının korunmasına katkıda bulunur.
Sağlam Yapı ve Hijyenik Tasarım
Bu set üstü ocak, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda güvenliği standartlarına uygun bir malzeme seçimi yapılmıştır. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, darbelere karşı direnç gösterir ve uzun süreli kullanımla bile estetik görünümünü korur. Özellikle yoğun mutfak koşullarında kolayca temizlenebilmesi büyük bir avantajdır; yüzeydeki paslanmaz çelik, yağ ve kirin tutunmasını zorlaştırır ve hızlı bir şekilde silinerek hijyenik bir ortam sağlar. Pilotlu termokupul kontrol sistemi sayesinde güvenli kullanım ön planda tutulmuştur.
Güvenlik ve Verimlilik Bir Arada
Cihazın en önemli özelliklerinden biri, güvenlik sistemidir. Termokupul, alevin aniden sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek olası tehlikeleri engeller. Bu sayede kullanıcıların güvenliği sağlanırken, enerji israfı da önlenmiş olur. LPG ve Doğal Gaz (NG) seçenekleriyle sunulması, işletmelerin mevcut altyapısına göre tercih yapabilme özgürlüğü sunar. Pişirici hızı yüksek alevden düşük aleve kadar geniş bir aralıkta ayarlanabilir, bu da farklı pişirme teknikleri ve yemek tariflerine uyum sağlamayı kolaylaştırır.
Teknik Detaylar ve Performans
Ocak, kullanıcıya hem yüksek performans hem de hassas kontrol imkanı sunar. Gaz sarfiyatı değerleri, işletmelerin enerji maliyetlerini planlamalarına yardımcı olurken, güç değeri (12 kW) hızlı ve etkili pişirme işlemleri için yeterli gücü sağlar. Özellikle yoğun mutfaklarda zamandan tasarruf etmek isteyen şefler ve aşçılar için bu özellik önemlidir.
| Özellik | Değer |
| Gaz Sarfiyatı (LPG) | 0.709 kg/h |
| Gaz Sarfiyatı (NG) | 1.2 m3/h |
| Güç | 12 kW |
| Net Ölçüler | 40x60x30 cm |
| Paket Ölçüleri | 50x69x57,5 cm |
| Net Ağırlık | 24 kg |
| Paket Ağırlığı | 30 kg |
Kompakt Tasarım ve Farklı Modeller
Set üstü ocağın kompakt boyutları (40x60x30 cm), mutfak tezgahlarında sınırlı alana sahip işletmeler için ideal bir çözüm sunar. E AGO T modelinin yanı sıra, farklı ölçülerde de seçenekler mevcuttur: 40x73x30 cm'lik AGO 473 T modeli de benzer özelliklere sahiptir ve farklı mutfak düzenlerine uyum sağlayabilir. Bu sayede işletmelerin ihtiyaçlarına en uygun boyutu seçme imkanı doğar. Ocak, kolayca taşınabilmesi için ergonomik bir tasarıma sahip olup, montajı da pratiktir. Profesyonel mutfakta verimliliği ve güvenliği ön planda tutan bu set üstü gazlı ocak, Atalay kalitesiyle uzun yıllar sorunsuz hizmet verecektir.
