Açıklama
Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan bu bain marie modeli, Öztiryakiler'in 700 serisine aittir ve set üstü kullanım için tasarlanmıştır. Gazlı ısıtma sistemi sayesinde hızlı ve etkili bir pişirme deneyimi sunar. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için ideal bir çözümdür.
Gazlı Isıtma Teknolojisi ile Yüksek Performans
Bu bain marie modelinin en belirgin özelliklerinden biri, kullandığı gazlı ısıtma sistemidir. Gazlı ateşleme sistemi sayesinde kolay ve hızlı bir şekilde devreye alınabilir. Isı dağılımının homojen olması için tasarlanmış özel brülörler, yiyeceklerin eşit pişmesini sağlar. Bu da lezzet kaybını en aza indirir ve ürün kalitesini artırır. Ayrıca, gaz tüketimi konusunda verimliliği yüksek bir modeldir. Kullanılan brülörlerin yapısı, ısı kayıplarını minimize ederek enerji tasarrufu sağlar.
Kapasite ve Boyutlar: Mutfak İhtiyaçlarınıza Uygunluk
Bu bain marie, 40x70x30 cm ölçülerinde olup, GN kaplar için idealdir. Özellikle 30 cm derinliğindeki GN kapları ile mükemmel uyum sağlar. Bu boyutlar, hem sınırlı mutfak alanlarında rahatlıkla kullanılabilmesini hem de büyük miktarda yiyecek hazırlama ihtiyacını karşılayabilmesini mümkün kılar. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. GN kapların standart ölçülerine uygun olması, mutfak stok yönetimini de kolaylaştırır.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı
Öztiryakiler 700 Serisi bain marie'nin gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaya karşı dayanıklıdır ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Paslanmaz çeliğin hijyenik özellikleri, yiyecek güvenliği açısından da önemli bir avantaj sağlar. Geniş pişirme yüzeyi ve kolay erişilebilir kontrol paneli sayesinde kullanıcı konforunu artırır. Paslanmaz çelik malzeme, ısıya karşı dirençli olduğu için ani sıcaklık değişimlerinde deforme olmaz.
Kullanım Kolaylığı ve Kontrol İmkanı
Modelin ön yüz panelinde yer alan kontrol düğmeleri sayesinde sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir. Sıcaklık göstergesi, istenilen pişirme derecesini takip etmenizi sağlar. Kontrol düğmelerinin ergonomik tasarımı, kullanıcıların rahat bir şekilde ayarlama yapabilmesine olanak tanır. Ayrıca, güvenlik amacıyla gaz vanası bulunmaktadır ve beklenmedik durumlarda otomatik olarak kapanarak güvenliği sağlar.
| Özellik | Değer |
| Isıtma Sistemi | Gazlı |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 70 x 30 cm |
| Kapasite | GN 30 Kapları için uygun |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Ateşleme Sistemi | Manuel/Otomatik (model varyasyonu) |
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım kolaylığı büyük önem taşır. Bu bain marie modeli, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde kolayca temizlenebilir. Sökülebilir parçaları, detaylı bir temizlik imkanı sunar. Düzenli olarak temizlenmesi, hijyenik koşulların korunmasına ve ürünün ömrünün uzamasına katkıda bulunur.
