Açıklama
Atalay'ın mutfak profesyonelleri için tasarladığı bu çiftli wok ocağı, hem performansı hem de kullanım kolaylığını bir araya getiren ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı ve verimli brülörleri sayesinde yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiştir. Alt dolaplı tasarımıyla da mutfaktaki depolama alanını optimize etmenize yardımcı olur.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Bu model, tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlik imkanı sunar. Özellikle gıda hazırlama alanlarında hijyenin önemi göz önünde bulundurularak tasarlanan bu wok ocağı, bakteri oluşumunu engelleyen ve kolayca dezenfekte edilebilen bir yüzeye sahiptir. Bu da işletmenizin hijyen standartlarını yükseltmenize katkıda bulunur.
Yüksek Kalorili Bekler ve Esnek Yakıt Seçenekleri
Ocak, yüksek kalori sağlayan beklerle donatılmıştır. Bu sayede, wok yemeklerinin hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Farklı işletme ihtiyaçlarına cevap verebilmek için hem LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı), hem de NG (doğal gaz) yakıt seçenekleri mevcuttur. Bu esneklik, mutfağınızın mevcut altyapısına en uygun seçeneği tercih etmenizi sağlar. Yakıt türü seçimi, kurulum sırasında kolayca yapılabilir.
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Mutfakta çalışan personelin konforunu ön planda tutan ergonomik bir tasarıma sahiptir. Kullanıcıya her yönden rahatlık sağlayan bu tasarım, iş akışını hızlandırır ve verimliliği artırır. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumdadır, bu da ateş yoğunluğunu ayarlamayı kolaylaştırır. Ayrıca, sağlam yapısı ve dengeli duruşu sayesinde güvenli bir kullanım deneyimi sunar.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Ocak, mutfakta yer kaplamayacak şekilde tasarlanmıştır. Boyutları, hem küçük hem de büyük mutfaklar için uygun bir çözüm sunar. Aşağıdaki tabloda teknik detayları bulabilirsiniz:
| Özellik | Değer |
| Net Ölçüler | 800x900x850 mm |
| Net Ağırlık | 97 Kg |
| Paket Ölçüler | 880x1020x1210 mm |
| Brüt Ağırlık | 120 Kg |
| Güç | 2x12,5 kW |
| Brülör Sayısı | 2 |
Mutfak Verimliliğini Artıran Depolama Alanı
Alt dolaplı tasarımı, mutfakta ekipmanları ve malzemeleri düzenli bir şekilde saklamanıza olanak tanır. Bu sayede, mutfak tezgahınızın daha düzenli ve ferah kalmasını sağlar. Depolama alanı, mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırır ve verimliliği artırır. Dolap, kolay erişilebilir ve kullanışlı bir tasarıma sahiptir.
Ek Özellikler
| Net Ölçüler | 800x900x850 mm / 97 Kg |
| Paket Ölçüler | 880x1020x1210 mm / 120 Kg |
| Güç | 2x12,5 kW |
| Brülör Sayısı | 2 |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








