Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren, özellikle pastane ve fırın işletmeleri için tasarlanmış 6 tepsi kapasiteli konveksiyonlu fırın, üstün pişirme performansı sunar. Bu model, hem küçük hem de büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile uzun ömürlü bir yatırım sağlar.
Tepsili Konveksiyonlu Fırının Kapasitesi ve Boyutları
Bu fırın, 6 adet 400 x 600 mm boyutlarındaki tepsiye uyumludur. Bu, pastane ürünlerinden ekmeklere kadar geniş bir yelpazede farklı pişirme gereksinimlerini karşılamanıza olanak tanır. Fırının genel boyutları ise 850 x 890 x 830 mm’dir. Bu ölçüler, mutfak alanınızı verimli bir şekilde kullanmanıza olanak sağlarken, 82 kg’lık net ağırlığı sayesinde kolayca taşınabilir ve yerleştirilebilir.
Çift Yönlü Döner Fan ve Pişirme Performansı
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, çift yönlü döner fan sistemidir. Bu sistem, ısıyı fırın içindeki her noktaya eşit olarak dağıtarak, ürünlerinizin her tarafının aynı anda ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu, özellikle katlı pastalar, börekler ve diğer hassas ürünler için önemlidir. Fanın iki farklı hız kademesi, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamanıza olanak tanır.
| Özellik | Değer |
| 1. Kademe Güç | %100 (2800 RPM/dk) |
| 2. Kademe Güç | %70 (2000 RPM/dk) |
Manuel Nemlendirme Sistemi ve Kontrol Paneli
Pişirme sürecinde nem kontrolünün önemi fark edilerek, fırında manuel nemlendirme sistemi bulunmaktadır. Bu sistem sayesinde, ürünlerinizin yüzeyinin kuruması önlenir ve daha yumuşak, lezzetli bir dokuya sahip olmaları sağlanır. Fırın, 230 V ~1 N / 400V elektrik bağlantısı ile çalışır ve 10,7 kW güç tüketir. Kullanıcı dostu elektromekanik kumanda paneli, sıcaklık ve pişirme süresi gibi parametrelerin kolayca ayarlanabilmesini sağlar. Ayrıca, nem yüzdesi ayarı da mevcuttur, bu da pişirme sürecini daha hassas bir şekilde kontrol etmenizi sağlar.
Teknik Detaylar ve Güvenlik Özellikleri
Fırın, 270°C’ye kadar ulaşabilen bir maksimum sıcaklığa sahiptir. Bu, geniş bir yelpazede farklı pişirme uygulamalarına olanak tanır. Çift camlı kapak, fırın içindeki ısıyı daha iyi tutarak enerji tasarrufu sağlar ve dışarıya sıçramaları önler. Model Easy 6T, pastane ve fırın işletmelerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
| Model | Easy 6T |
| Kapasite | 6 Tepsi |
| Elektrik Bağlantısı | 230 V ~1 N / 400V |
| Güç | 10,7 kW |
| Ölçüler (mm) | 850 x 890 x 830 |
| Net Ağırlık (Kg) | 82 |
