Açıklama
Beysa logolu çikolata kalıbı, pastane ve çikolata atölyelerinde markaya özel düz plaka çikolatalar dökmek için hazırlanmış bir polikarbonat kalıp setidir. Görseldeki dizilim, aynı kalıbın farklı geometrik gözlerini bir arada gösteriyor: oval, damla, kare ve yuvarlak formlar tek bir çalışmada dökülebiliyor. Açık krem renkli gövde kalıbın kendisi, yanındaki koyu kahve formlar ise o gözden çıkan çikolatanın görünümü. Logolu yüzey sayesinde her parçanın üzerine kabartma bir desen ya da marka işareti basılabiliyor; bu yüzden ürün daha çok kurumsal ikram, otel amenity ve butik çikolata sunumlarında tercih ediliyor.
Oval, Damla, Kare ve Yuvarlak Gözlerin Ölçüleri
Setteki gözler tek bir standart yerine birkaç farklı form sunuyor. Oval gözün uzun kenarı 92 mm, yuvarlak gözün çapı yine 92 mm ölçüsünde. Kare göz 40 mm kenar uzunluğuyla daha küçük ve kompakt bir parça veriyor. Damla formu ise sivri uçlu, dekoratif sunumlar için ayrı bir seçenek olarak duruyor. Bu çeşitlilik, aynı tabakta boy ve form farkı yaratmak isteyen pastane ekiplerine pratik bir alan açıyor.
| Göz Formu | Ölçü |
|---|---|
| Oval | 92 mm (uzun kenar) |
| Yuvarlak | 92 mm çap |
| Kare | 40 mm kenar |
| Damla | Sivri uçlu form |
Logolu Düz Plaka Çikolata İçin Kullanımı
Bu kalıp, içi dolu pralin yerine düz plaka çikolata üretimine göre tasarlanmış. Temperlenmiş çikolatayı göze dökmek, fazlasını spatülle sıyırmak ve plakanın düzgün, parlak kalmasını sağlamak burada belirleyici. Gözün tabanındaki logo deseni, çikolata sertleştikten sonra parçanın üst yüzeyinde kabartma olarak kalıyor. Krem renkli polikarbonat gövde sayesinde kalıp ışığa karşı tutulduğunda dolum seviyesi rahat görülüyor, bu da eşit kalınlıkta plaka dökmeyi kolaylaştırıyor.
Bakım ve Parlaklık
Polikarbonat yüzeyin parlaklığını koruması, çikolatanın yüzeyine de doğrudan yansıyor. Kalıbı çizmemek için sert sünger ve aşındırıcı deterjandan uzak durmak, yumuşak bezle kurulamak yeterli. Dökümden önce gözlerin tamamen kuru olması, plakada beyazlaşma ve mat lekeyi önlüyor. Doğru saklandığında aynı kalıpla uzun süre temiz, keskin kenarlı logolu parçalar elde edilebiliyor.
- Malzeme: polikarbonat, krem renkli şeffaf gövde
- Form çeşidi: oval, damla, kare, yuvarlak gözler bir arada
- Kullanım: logolu düz plaka çikolata dökümü
- Uygulama alanı: pastane, çikolata atölyesi, kurumsal ikram ve otel sunumu
Beysa bu kalıbı, markasını çikolata üzerine taşımak isteyen işletmeler için tek bir gövdede birden çok form sunacak şekilde hazırlamış. Farklı boy ve geometrideki gözler sayesinde tek dökümle hem oval hem kare hem yuvarlak parçalar çıkarmak, sunum tabağında görsel bir çeşitlilik yaratıyor.
