Biradlı Patates Sunum Sepeti, Dikdörtgen, Çift Kulplu, 10x8,5x6,5 cm

Biradlı imzasını taşıyan bu dikdörtgen patates sunum sepeti, 10x8,5x6,5 cm ölçüsüyle tek kişilik patates kızartması, soğan halkası ya da çıtır atıştırmalıkları masaya servis etmek için tasarlanmış küçük boy bir servis kabıdır. Gövdesi tamamen delikli tel örgü yapıda; bu sayede kızartmadan çıkan fazla yağ sepetin altına süzülür, porsiyon servis sırasında çıtırlığını korur. Her iki uzun kenarında dışa kıvrık çift kulp bulunur, böylece sepet hem rahat taşınır hem de tabağın üzerinde sabit durur.

10x8,5x6,5 cm dikdörtgen gövde tek porsiyona göre

Bu sepetin ölçüsü bilinçli olarak küçük tutulmuş: tabanı 10 cm uzunluğunda, 8,5 cm genişliğinde, yüksekliği 6,5 cm. Tek kişilik patates ya da garnitür porsiyonu bu hacme rahat sığar, dolu görünür ama taşmaz. Burger menülerinin yanına, kahvaltı tabağındaki çıtır patatese veya meze sunumuna ölçü olarak oturur. Dikdörtgen form, yuvarlak sepetlere kıyasla servis tabağında daha az yer kaplar ve düz kenarı sayesinde yan yana dizildiğinde hizalı bir görüntü verir.

Delikli tel örgü gövde yağı süzer

Gövdedeki ince perfore tel dokusu, kızartmanın altında biriken yağı sepet dışına bırakır. Patates servis tabağına doğrudan konulduğunda alttaki dilimler yağda beklediği için yumuşar; bu sepette ise hava sirkülasyonu devam ettiğinden alt sıra da üst sıra kadar çıtır kalır. Aynı mesh yapı sepeti hafif tutar, yıkarken su ve deterjan delikten kolayca akar, kuruması hızlıdır.

Dışa kıvrık çift kulp ile sabit servis

Sepetin iki yanındaki halka kulplar dışa doğru kıvrılmış. Bu detay iki işe yarar: birincisi, sepeti tabağa yerleştirdiğinizde kulplar ayak görevi görüp gövdeyi hafif yükseltir, böylece süzülen yağ tabanla temas etmez. İkincisi, garson ya da müşteri sepeti kulpundan tutarak masada kaydırabilir, parmak gövdedeki sıcak telle temas etmez. Kulpların kavisli formu keskin uç bırakmaz.

Parlak metal yüzey ve sunum uyumu

Sepetin parlak krom görünümlü metal yüzeyi, ahşap tabla, kraft kağıt veya koyu renk servis tahtası üzerinde kontrast oluşturur. Endüstriyel-rustik sunum tarzına uygun bu görünüm, kafe ve burger konseptlerinde tabağın fotoğraflanabilir olmasına katkı verir. Yüzey pürüzsüz olduğu için patates artıkları yapışmaz, nemli bezle silindiğinde lekesiz kalır.

Renk ve ölçü olarak farklı kardeş ürünlerle karıştırmamak gerekir; bu model dikdörtgen formuyla ve 10x8,5x6,5 cm tek porsiyonluk hacmiyle özellikle dar tabaklarda ve kompakt sunumlarda tercih edilir. Ağır günlük servis temposuna dayanacak metal yapıdadır, bulaşık makinesinde yıkanabilir.