Boğaziçi 135 Kg Spiral Hamur Yoğurma Makinası BSH.135

Boğaziçi BSH.135, profesyonel mutfaklarda ve fırınlarda yüksek hacimli hamur yoğurma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, dayanıklı ve verimli bir spiral hamur yoğurma makinesidir. Endüstriyel kullanıma uygun, sağlam yapısı ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çeken bu makine, özellikle büyük ölçekli üretimlerde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Hamur Yoğurma

Bu model, 135 kg hamur kapasitesi ile yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözümdür. 100 kg un kapasitesi sayesinde, farklı tariflerde ve farklı miktarlarda hamur yoğurma esnekliği sunar. Spiral burgu sistemi, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak, daha kaliteli ve tutarlı sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Bu, özellikle ekmek, pizza, poğaça gibi ürünlerin lezzetini ve dokusunu doğrudan etkileyen önemli bir faktördür.

Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Kullanımı

Makinenin gövdesi ve hamur yoğurma kazanı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli olması ve kolay temizlenebilir yapısıyla hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Kazan çapı 90 cm ölçüsündedir, bu da geniş bir hamur hacmini kolayca işleyebilmenizi mümkün kılar. Makinenin sağlam yapısı, uzun ömürlü kullanım ve düşük bakım maliyetleri anlamına gelir.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Çift Devirli Zamanlama

Makine üzerinde bulunan çift devirli zaman ayarı, farklı hamur türleri ve tarifleri için yoğurma süresini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Bu sayede, her bir ürün için optimum hamur kıvamını elde etmek kolaylaşır. Kazan, iki yöne hareketli olduğundan, hamurun daha eşit bir şekilde yoğrulmasını sağlar ve yoğurma süresini kısaltır. Kontrol paneli, sezgisel ve kolay anlaşılır bir tasarıma sahiptir, bu da operatörlerin makineyi hızlı bir şekilde kullanabilmesini sağlar.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Aşağıdaki tablo, makinenin temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Makinenin boyutları 1600 x 900 x 1570 cm’dir. Görselde görülen plastik kapak yerine, daha dayanıklı ve güvenli bir kafes koruma sistemi bulunmaktadır. Bu, operatörlerin güvenliğini sağlamak ve kazaları önlemek için tasarlanmıştır. Makine, endüstriyel mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir ve kolayca entegre edilebilir.