Açıklama
Boğaziçi markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisindeki devrilir humus makinesi, özellikle büyük ölçekli üretimlerde homojen ve pürüzsüz kıvamlı humus elde etmek isteyen işletmeler için tasarlanmıştır. Görüntüde de görüleceği üzere, makine sağlam bir paslanmaz çelikten imal edilmiş olup hijyenik çalışma koşulları sunar. Tasarımında hem kullanım kolaylığına hem de verimliliğe odaklanılmıştır.
Kapasite ve Performans
Bu model, yüksek kapasitesi ile dikkat çekiyor. Geniş hacimi sayesinde büyük miktarlardaki malzemeyi tek seferde karıştırabilir, bu da üretim hızını önemli ölçüde artırır. Karıştırma işlemi sırasında malzeme yığılmasını veya dengesiz dağılımı önleyen özel geometrik tasarıma sahip devrilir haznesi, homojen bir karışımın elde edilmesini sağlar. Bu sayede, her partide aynı kalitede humus elde etmeniz mümkün olur.
Dayanıklılık ve Hijyen
Paslanmaz çelikten üretilen gövde ve karıştırma haznesi, makinenin uzun ömürlü olmasını garanti eder. Paslanma ve korozyona karşı dayanıklı malzeme seçimi, yoğun kullanıma uygunluğunu gösterir. Haznenin devrilme özelliği, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Özellikle gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip olan temizlik kolaylığı, hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Makinenin yüzeyi pürüzsüzdür, böylece bakteri birikimini en aza indirir.
Kullanım ve Kontrol
Makine üzerinde bulunan kontrol paneli, kullanım kolaylığı sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Çalıştırma/durdurma düğmesi ve hız ayarı gibi temel fonksiyonlara erişim imkanı sunar. Ayarlanabilir hız özelliği, farklı malzemelerle çalışırken ideal karışım kıvamını elde etmenizi sağlar. Ayrıca, makinenin tabanında bulunan tekerlekler sayesinde kolayca taşınabilir ve farklı çalışma alanlarında kullanılabilir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Hacim | 50 Litre |
| Güç | 1.5 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Ağırlık | 75 kg |
Ek Bilgiler
Makine, gıda işleme tesisleri, restoran mutfakları ve büyük ölçekli üretim yapan pastaneler için ideal bir çözümdür. Düzenli bakım ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar. Kullanım kılavuzunda belirtilen talimatlara uyulması, makinenin performansını ve ömrünü korumak açısından önemlidir.
Güvenlik Önlemleri
Makine çalışırken devrilme haznesinin boş olduğundan emin olun. Herhangi bir arıza durumunda, yetkili servis tarafından müdahale edilmesi zorunludur. Elektrik bağlantısının güvenliğinden emin olmak için düzenli olarak kontrol edilmelidir.
Ek Özellikler
| Kapasite(Kg) | 50 Lt |
| Voltaj | 380V/50-60 Hz |
| Güç | 4/5,5 kW |
| Ağırlık | 100 Kg |
| Ebatlar | 70x53x124 cm |








