Açıklama
Profesyonel mutfaklarda zaman ve iş gücü tasarrufu sağlayan, yemek hazırlama süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış bir cihazdır. Özellikle et ve sebze parçalama işlemlerinde yüksek verimlilik hedeflerken, humus yapımı gibi özel uygulamalara da uygunluğunu kanıtlıyor. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri ile uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Yüksek Performanslı Parçalama ve Homojen Karıştırma
Bu cihazın en belirgin avantajı, malzeme özelliklerini bozmadan hassas parçalama işlemleri gerçekleştirebilmesidir. Geniş çaplı parçalama haznesi sayesinde, aynı anda daha fazla miktarda et veya sebze işleyebilirsiniz. Makineye dahil olan standart et ve sebze parçalama bıçağı, farklı türdeki malzemeleri kolayca doğrayıp küp şeklinde hazırlamanıza yardımcı olur. İsteğe bağlı olarak temin edilebilen humus bıçağı ise, humus gibi ince öğütülmüş karışımların hazırlanmasında üstün performans gösterir. Makinenin motor gücü ve özel tasarlanmış bıçak sistemi sayesinde, malzemeler homojen bir şekilde karıştırılır ve istenilen kıvam elde edilir. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller ve catering firmaları için ideal bir çözümdür.
| Özellik | Değer |
| Gerilim | 220V Monofaze veya 380V Trifaze (Sipariş notu ile belirtilir) |
| Motor Gücü | 2,2 kW |
| Kapasite | 20 LT |
| Net Ölçüler | 47x66x100 cm |
| Net Ağırlık | 55 kg |
Kullanım Kolaylığı ve Hijyenik Tasarım
Cihazın kullanımının basit olması, hem deneyimli aşçıların hem de yeni başlayanların kolayca adapte olmasını sağlar. Kontrol paneli sezgisel olarak tasarlanmıştır ve farklı hız ayarları ile hassas kontrol imkanı sunar. Makinenin paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Gıda hijyenine önem veren işletmeler için ideal bir seçimdir. Ayrıca, makinenin titreşimsiz çalışması sayesinde kullanıcı yorgunluğu en aza indirilir. Sessiz çalışma performansı da mutfak ortamındaki genel gürültü seviyesini düşürerek daha keyifli bir çalışma atmosferi yaratır.
Dayanıklılık ve Teknik Detaylar
Bu cihazın uzun ömürlü olmasını sağlayan faktörler arasında kaliteli malzeme seçimi ve sağlam yapısı yer alır. Monofaze veya Trifaze seçenekleri sayesinde, farklı elektrik altyapılarına sahip mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir. Elektrik bağlantısı için tercih edilen gerilim tipini sipariş notu kısmına belirtmeniz gerekmektedir. Paket içeriğinde bulunan makine, birlikte gelen bıçak ve kullanım kılavuzu ile birlikte teslim edilir. Nakliye sırasında oluşabilecek hasarları önlemek amacıyla özel ambalajlama uygulanır.
Bakım ve Temizlik Kolaylığı
Makinenin temizliği ve bakımı oldukça kolaydır. Sökülebilir parçaları sayesinde, her bir bileşeni ayrı ayrı temizleyebilirsiniz. Düzenli olarak bıçakların keskinliğini kontrol etmek ve gerekirse biletmek, makinenin performansını korumak için önemlidir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olması, leke ve kireçlenmeye karşı dirençlidir. Bu da temizlik işlemini kolaylaştırır ve makinenin ömrünü uzatır. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine dikkat ederek, cihazın uzun yıllar sorunsuz çalışmasını sağlayabilirsiniz.
Ek Özellikler
| Güç | 220V – 50Hz / 380V – 50Hz |
| Motor Gücü | 2,2 kW |
| Kapasite | 20 LT |
| Net Ölçüler ve Ağırlık | 47x66x100 cm / 55 kg |
| Paket Ölçüsü ve Ağırlık | 53x68x106 cm / 62 kg |
| Hacim (m3) | 0,4 |
BOSFOR








