Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve hamur işleme süreçlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle yoğun ve zorlu hamur karışımları için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve geniş kullanım alanı sayesinde pastaneler, fırınlar, oteller ve restoranlar gibi işletmelerin vazgeçilmezi haline gelir. Hamur yoğurmanın yanı sıra farklı gıda ürünlerinin karıştırılması ve yoğrulması için de kullanılabilir.
Yüksek Performanslı Hamur Yoğurma Kapasitesi
USH-10T modeli, 10 kg'a kadar hamur yoğurma kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, orta ölçekli işletmelerin günlük hamur ihtiyacını karşılamak için yeterli olacaktır. Makinenin çift devirli çatalı, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Bu sayede hamurun elastikiyeti artar ve daha iyi bir dokuya sahip olur. Özellikle baklava ve börek hamuru gibi sert ve yoğun hamurların yoğrulmasında üstün performans gösterir. Hamurun yoğunluğu ve kıvamı ne olursa olsun, makine sayesinde tutarlı sonuçlar elde edilebilir. Geniş paslanmaz kazanı, hamurun kolayca işlenmesini ve temizlenmesini sağlar. Kazan tek tarafa döner yapıdadır, bu da hamur işleme thasızlığını artırır.
Çok Yönlü Kullanım İmkanı
Bu makine, sadece hamur yoğurma işiyle sınırlı kalmaz. Geniş kullanım alanı sayesinde farklı gıda ürünlerinin karıştırılması, çırpılması ve yoğrulması için de kullanılabilir. Örneğin, köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça, kaymak ve oralet gibi çeşitli malzemelerin karışımını hazırlamak için idealdir. Bu özelliği sayesinde mutfakta zamandan ve iş gücünden tasarruf sağlar. Hamuru ve karıştırılan malzemeyi ısıtmaz, bu da ürünlerin kalitesini korur. Karışımdaki oksijenlenme oranını artırarak daha lezzetli ve homojen ürünler elde edilmesine yardımcı olur.
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Makinenin kullanımı oldukça kolaydır. Sezgisel kontrol paneli sayesinde tüm fonksiyonlara kolayca erişilebilir. Acil stop butonu, olası bir tehlike durumunda makinenin hemen durdurulmasını sağlar. Bu sayede kullanıcıların güvenliği ön planda tutulur. Makine, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Ayrıca, tek motorlu yapısı sayesinde enerji verimliliği sağlar. Taşma yapmasını önleyen kazanın ve çatalın uyumlu tasarımı, iş akışını düzenler ve temizlik kolaylığı sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 10 kg |
| Kazan Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Çatal Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Motor | Tek Motorlu |
| Devir | Çift Devirli |
| Güvenlik | Acil Stop Butonu |
Sonuç olarak, bu spiral hamur yoğurma makinesi, yüksek performansı, çok yönlü kullanım imkanı, kullanım kolaylığı ve güvenlik özellikleri ile mutfakta verimliliği artırmak ve kaliteli ürünler elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir yatırımdır.
Ek Özellikler
| Güç | 380V-50Hz |
| Kapasite | 8 Kg Un / 10 Kg Hamur / 22 L |
| Kazan Ölçüsü | 36x20 cm |
| Hız | 100 rpm |
| Motor Gücü | 0,06-0.09 Kw / 0,8-1,2 hp |
| Net Ölçüler | 38x74x75 / 93 kg |
| Paket Ölçüsü ve Ağırlık | 50x85x95 cm / 105 kg |
BOSFOR








