Bosfor 32 No Yandan Soğutmalı Kıyma Makinesi Komple Paslanmaz UKMS-32PMY

Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak amacıyla tasarlanan bu yana soğutmalı kıyma makinesi, özellikle büyük hacimli üretimlerde hijyenik ve hızlı çalışma imkanı sunar. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısı ve gelişmiş soğutma sistemi sayesinde etin taze kalmasını sağlayarak ürün kalitesini korur. Yüksek kapasitesi ve dayanıklı motoruyla yoğun kullanıma uygun bir modeldir.

Yüksek Kapasiteli Soğutmalı Kıyma Makinesi Avantajları

Bu makinenin en belirgin özelliği, yana soğutma sistemine sahip olmasıdır. Soğuk hava, et haznesinin yan tarafında dolaşarak etin daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Bu özellikle, kıyma üretimi sırasında etin sıcaklığı dengelenir ve bozulma riski azalır. Bu sayede üretim sürecinde hem zamandan tasarruf edilir hem de ürünlerin raf ömrü uzatılır. Ayrıca ileri-geri çalışma sistemi sayesinde sıkışmaları önler ve makinenin daha uzun ömürlü olmasını sağlar.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı

Makine, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Tüm parçaları paslanmaz çeliktendir: paslanmaz kafa, helezon ve kafa bileziği dahil olmak üzere. Bu sayede makinenin hijyenik olması sağlanır ve kolayca temizlenebilir. Paslanmaz çelik gövde sacı ve et haznesi de aynı şekilde dayanıklı ve korozyona karşı dirençlidir. Makine, yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmış olup uzun yıllar sorunsuz hizmet verecektir.

Teknik Özellikler ve Performans Verileri

Bu model, 220V monofaze gerilimle çalışır. Motor gücü 2,2 kW'dır ve saatte 600 kg kıyma üretme kapasitesine sahiptir. Düşük devir hızı olan 217 rpm, etin daha homojen bir şekilde kıyılmasını sağlar. Soğutma sistemi sayesinde etin sıcaklığı optimum seviyede tutulur, bu da kıymanın kalitesini artırır. Makinenin net ölçüleri 32x110x41 cm ve ağırlığı 95 kg'dır. Paket ölçüsü ise 37x115x56 cm olup paket ağırlığı 115 kg’dir.

Kullanım Alanları ve Ergonomik Tasarım

Bu model özellikle kasaplar, oteller, restoranlar, catering firmaları ve büyük ölçekli gıda üreticileri için idealdir. Yüksek kapasitesi sayesinde yoğun üretim ihtiyaçlarını karşılayabilirken, soğutma sistemi etin tazeliğini korur ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Makinenin ergonomik tasarımı kullanım kolaylığı sunar ve temizleme işlemlerini pratik hale getirir. Acil durum stop butonu sayesinde olası kazaları önlemek mümkündür. Ayrıca, makine üzerinde bulunan yağlama noktası () düzenli bakım için hatırlatıcı görevi görür.