Bosfor 42 No Ayaklı Kıyma Makinesi UKM-42PTA

Profesyonel mutfaklar ve kasap dükkanları için tasarlanmış bu ayaklı kıyma makinesi, yüksek hacimli iş yüklerini verimli bir şekilde yönetmek üzere geliştirilmiştir. Sağlam yapısı ve güçlü motoruyla dikkat çeken bu model, özellikle büyük ölçekli üretimlerde zaman tasarrufu sağlayarak operasyonel verimliliği artırır.

Döküm Kafa Yapısı ve Dayanıklılık

Makinenin en belirgin özelliklerinden biri, paslanmaz çelik döküm kafasıdır. Bu kafa yapısı, aşınmaya karşı üstün direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Döküm yapı, özellikle yoğun kullanıma maruz kalan parçaların deformasyonunu önleyerek makinenin genel dayanıklılığını artırır. Helezon ve kafa bileziği de aynı kalite standartlarında üretilmiştir, bu da kıyma işleminin sorunsuz bir şekilde gerçekleşmesine katkıda bulunur.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Et Haznesi

Makinenin gövdesi ve et haznesi de yüksek kaliteli paslanmaz çelik sacdan üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamanın yanı sıra makineye korozyona karşı direnç kazandırır. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasıyla da bilinir; bu özellik özellikle gıda güvenliği açısından önemlidir. Et haznesinin geniş hacmi, daha fazla etin işlenmesine olanak tanıyarak üretim sürecini hızlandırır.

İleri-Geri Çalışma Sistemi ve Verimlilik

Bu modelde bulunan ileri-geri çalışma sistemi, sıkışmaları önleyerek makinenin verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Eğer et parçaları sıkışırsa, geri hareket özelliği sayesinde bu durum otomatik olarak çözülür ve kıyma işlemi kesintisiz devam eder. Bu özellik, operatörün müdahalesini azaltarak hem zaman tasarrufu sağlar hem de olası hasar riskini en aza indirir. Bu sistem aynı zamanda motorun aşırı yüklenmesini engelleyerek makinenin ömrünü uzatır.

Ayaklı ve Tekerlekli Tasarım

Makine, paslanmaz çelik ayaklar üzerine monte edilmiştir ve tekerleklere sahiptir. Bu sayede mutfakta veya kasap dükkanında kolayca taşınabilir ve istenilen yere konumlandırılabilir. Ayaklı tasarım, makinenin dengeli bir şekilde durmasını sağlarken tekerlekler ise hareket kabiliyetini artırır. Alt kısımda bulunan raf sayesinde ek malzemelerin depolanması için de pratik bir alan sunar.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Makinenin genel ölçüleri 50x101x122 cm'dir ve ağırlığı 140 kg'dır. Paket halinde gönderildiğinde ise boyutları 55x110x137 cm olup, ağırlığı 175 kg’a yükselmektedir. Bu durum nakliye sırasında daha güvenli bir taşıma imkanı sunar. Motor gücü 5,5 kW (7,5 hp) olan bu model, saatte 800 kg kıyma kapasitesine sahiptir ve 217 rpm hızında çalışır.

Bu özellikleriyle bu ayaklı kıyma makinesi, profesyonel mutfakların ve kasap dükkanlarının ihtiyaçlarını karşılamak için ideal bir çözümdür.