Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve gıda üretim tesisleri için tasarlanmış bu spiral hamur yoğurma makinesi, yoğun iş temposunda verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli ürünler elde etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Özellikle baklava, börek gibi sert ve yoğun hamur işleri için özel olarak geliştirilmiş olup, geniş bir malzeme yelpazesini karıştırma, çırpma ve yoğurma işlemlerinde de başarılı performans sergiler.
Yüksek Performanslı Hamur Yoğurma ve Karıştırma Kapasitesi
Bu makine, 380V trifaze gerilim ile çalışarak güçlü ve istikrarlı bir performans sunar. İki ayrı motorun kullanılması, hem çatal hem de kazan için bağımsız güç sağlar. Bu sayede hamur yoğurma ve karıştırma işlemleri sırasında daha hassas bir kontrol imkanı sunar. Kazan, sağa ve sola dönüş özelliği sayesinde farklı hamur türleri için optimum kıvam elde etmeyi kolaylaştırır. İki devirli çatal yapısı, hamurun homojen bir şekilde karışmasını ve yoğrulmasını sağlar. Makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, hamuru ve diğer malzemeleri ısıtmadan, karışımda mükemmel bir oksijenlenme sağlamasıdır. Bu özellik, ürünlerin dokusunu ve lezzetini olumlu yönde etkiler. Ayrıca, çatal ve kazan içindeki kusursuz uyum, çalışma sırasında taşma riskini ortadan kaldırır.
Geniş Uygulama Alanı ve Çok Yönlülük
Bu spiral hamur yoğurma makinesi, sadece hamur işleri ile sınırlı değildir. Köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça, kaymak ve oralet gibi çeşitli gıda maddelerinin karıştırılması, çırpılması ve yoğrulması için de kullanılabilir. Bu çok yönlülük, farklı gıda üretim süreçlerinde tek bir makine ile çözümler sunarak işletmelerin maliyetlerini düşürmesine yardımcı olur. Paslanmaz çatal ve kazan, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde bakımını pratik hale getirir. Makinenin tasarımı, kullanım kolaylığı ve verimliliği ön planda tutularak yapılmıştır.
Kullanıcı Güvenliği ve Ergonomik Tasarım
Kullanıcı güvenliği, bu makinenin tasarımında büyük önem verilmiş bir unsurdur. Acil stop butonu sayesinde olası tehlikeli durumlarda makine anında durdurulabilir. Çalışma esnasında ses ve gürültü seviyesinin en aza indirgenmiş olması, operatörler için daha konforlu bir çalışma ortamı sağlar. Ergonomik tasarım, makinenin kullanımını kolaylaştırır ve operatörlerin yorulmasını önler. Makinenin sağlam ve dayanıklı yapısı, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
| Gerilim | 380V Trifaze |
| Kazan Hacmi | 50 kg |
| Çatal Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Kazan Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Dönüş Yönü | Sağa ve Sola |
Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım
Paslanmaz çelikten üretilmiş olan çatal ve kazan, makinenin korozyona karşı direncini artırır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş motorlar, makinenin sürekli ve yoğun kullanıma dayanıklı olmasını sağlar. Makinenin genel yapısı, dayanıklılığı ve sağlamlığı göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Bu sayede, yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılarak işletmenizin verimliliğine katkıda bulunur. Düzenli bakım ve temizlik ile makinenin ömrünü daha da uzatmak mümkündür.
Ek Özellikler
| Güç | 380V-50Hz |
| Kapasite | 50 Kg Un / 75 Kg Hamur / 130 L |
| Kazan Ölçüsü | 70x38 cm |
| Hız | 100-200 rpm |
| Motor Gücü | 3,5-5,5 kW / 4,7 hp - 7,5 hp |
| Net Ölçüler | 74x118x136 / 430 kg |
| Paket Ölçüsü ve Ağırlık | 80x125x150 cm / 480 kg |
| Hacim (m3) | 1,5 |
BOSFOR








