Bosfor Et Kıyma Makinesi 600 Kg/Saat UKM-32PT

Bosfor UKM-32PT modeli, yoğun kullanıma uygun, yüksek verimli bir et kıyma makinesidir. Özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için tasarlanmıştır. Makine, kısa sürede büyük miktarlarda etin kıyılması ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Sağlam yapısı ve güçlü motoru sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar. Gıda güvenliği standartlarına uygun, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Kıyma işleminde hem hızı hem de kalitesiyle öne çıkar.

Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım

Bu model, saatte 600 kilograma kadar et işleme kapasitesine sahiptir. Bu yüksek kapasite, yoğun iş yükü olan işletmelerin gereksinimlerini karşılamak için idealdir. Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi kolay temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Makinenin tabanı, titreşimi azaltan özel bir tasarıma sahiptir, bu da çalışma sırasında daha stabil bir kullanım imkanı sunar. Ağır hizmet tipi kullanım için tasarlanmış dişli kutusu, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda bile sorunsuz çalışma performansı sağlar.

Motor ve Performans Özellikleri

UKM-32PT modelinde kullanılan motor, yüksek tork ve düşük devir kombinasyonuyla tasarlanmıştır. Bu sayede etin daha homojen bir şekilde kıyılmasını sağlar ve motorun aşırı ısınmasını önler. Motorun gücü, ağır yük altında bile istikrarlı bir performans göstermesini sağlar. Elektrik bağlantı değerleri, farklı voltaj seçenekleriyle uyumluluk imkanı sunar. Makinenin çalışma hızı, etin türüne ve istenen kıyma inceliğine göre ayarlanabilir. Motorun termal aşırı yük koruması, olası arızalara karşı ek bir güvenlik katmanı oluşturur.

Kıyma Plakası ve Bıçak Sistemi

Makine, farklı et türleri ve kıyma inceliği gereksinimleri için değiştirilebilir kıyma plakaları ile birlikte gelir. Plakalar, sertleştirilmiş çelikten üretilmiştir ve uzun ömürlüdür. Bıçak sistemi, yüksek karbonlu çelikten imal edilmiştir ve keskinliğini uzun süre korur. Bıçakların geometrisi, etin düzgün ve pürüzsüz bir şekilde kıyılmasını sağlamak için optimize edilmiştir. Kıyma plakası ve bıçak arasındaki boşluk, kıyma inceliğini ayarlamak için kolayca ayarlanabilir. Makine ile birlikte gelen farklı kalınlıklarda kıyma plakaları, farklı tarifler için ideal çözümler sunar.

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde makine kolayca temizlenebilir. Kıyma plakası ve bıçak sistemi, hızlı ve pratik bir şekilde sökülerek temizlenebilir. Makinenin düzenli olarak temizlenmesi ve bakımı, ömrünü uzatır ve optimum performansını korur. Yağlama noktaları, düzenli yağlama ile motorun ve diğer hareketli parçaların sorunsuz çalışmasını sağlar. Makinenin kullanım kılavuzunda yer alan bakım talimatları dikkatle okunmalı ve uygulanmalıdır. Gıda güvenliği açısından, makinenin her kullanımdan sonra uygun şekilde temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi önemlidir.