Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli kıyma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanan bu makine, özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve büyük ölçekli gıda üreticileri için ideal bir çözümdür. Dayanıklılığı ve verimliliği bir araya getiren bu model, uzun ömürlü kullanım ve sürekli performans sunar. Paslanmaz çelikten imal edilmiş gövdesi ve parçaları, hijyen standartlarına uygunluğu garanti ederken, güçlü motoru sayesinde kısa sürede büyük miktarlarda kıyma üretme kapasitesine sahiptir.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Makinenin gövdesi ve tüm temas eden parçaları, gıda güvenliği ve hijyen açısından önemli olan 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında, paslanmaz çelik konstrüksiyon, makinenin uzun ömürlü olmasını ve ilk günkü görünümünü korumasını sağlar. Makinenin tabanı, titreşimi azaltan ve çalışma sırasında stabiliteyi sağlayan sağlam bir tasarıma sahiptir. Ayrıca, makinenin ayakları ayarlanabilir olup, farklı zeminlerde dengeli bir kullanım imkanı sunar.
Yüksek Performanslı Trifaze Motor
Bu model, güçlü bir trifaze motora sahiptir. Trifaze enerji sistemi, tek fazlı motorlara göre daha yüksek güç ve tork sağlar, bu da özellikle yoğun kıyma üretiminde kritik öneme sahiptir. Motorun gücü, büyük miktarlarda etin hızlı ve verimli bir şekilde kıyılmasını mümkün kılar. Motorun soğutma sistemi, uzun süreli çalışmalarda bile aşırı ısınmayı önler ve motorun ömrünü uzatır. Motorun güç değeri ve devir hızı, farklı et türlerinin kıyılması için optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 380-400V |
| Devir Hızı | 1450 RPM |
| Kıyma Kapasitesi | Saat/150 kg |
Kıyma Haznesi ve Besleme Sistemi
Makine, geniş hacimli bir kıyma haznesine sahiptir. Bu geniş hazne, operatörün sık sık et doldurma ihtiyacını azaltır ve üretim sürecini hızlandırır. Besleme sistemi, etin makineye düzenli ve kontrollü bir şekilde verilmesini sağlar. Haznenin tasarımı, etin sıkışmasını ve tıkanmasını önler, bu da makinenin verimli çalışmasına katkıda bulunur. Hazne üzerindeki kapak, güvenli bir şekilde kapanır ve kullanım sırasında etin sıçramasını engeller.
Çıkarılabilir Kıyma Plakası ve Bıçaklar
Makinede kullanılan kıyma plakası ve bıçak, kolayca sökülüp takılabilir tasarıma sahiptir. Bu özellik, makinenin temizliğini ve bakımını kolaylaştırır. Farklı et türleri ve kıyma inceliği için farklı kalınlıklarda kıyma plakaları kullanılabilir. Bıçakların keskinliği, kıymanın kalitesini doğrudan etkiler. Bu nedenle, bıçakların düzenli olarak bilenmesi veya değiştirilmesi önemlidir. Makine ile birlikte gelen bıçaklar, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve uzun ömürlüdür.
Bu makine, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve kıyma üretim sürecini optimize eder. Güvenilir performansı, kolay kullanımı ve hijyenik yapısıyla, profesyonel mutfakların vazgeçilmez ekipmanlarından biri olmaya adaydır.
Ek Özellikler
| Model | 22 No Trifaze |
| Kapasite / Capacity | 1,5 kW -2 Hp |
| Güç/Power | 380V/50-60 Hz |
| Motor Gücü / Engine Power | 450 kg / saat-hour |
| Ebat/ Dimensions | 30x80x37 cm |
| Paket Ölçüsü / Package Size | 39x88x50 cm |
| Ağırlık / Weight | 70 kg |








