Bosfor UKMS-22PT-1 Paslanmaz Soğutmalı Et Kıyma Makinesi No:22

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren, Bosfor markasının UKMS serisi içerisinde yer alan soğutmalı et kıyma makinesi, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatıyla sunulan bu makine, et ürünlerinin hazırlık aşamasında önemli bir zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövdesi ve soğutma sistemi sayesinde, ürün kalitesini korurken aynı zamanda operasyonel süreçleri kolaylaştırır.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Makinenin gövdesi, gıda güvenliği standartlarına uygun, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında, paslanmaz çelik konstrüksiyon, makinenin hijyenik kalmasını ve kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Ayrıca, makinenin sağlam yapısı, darbelere ve aşınmaya karşı dayanıklılığı artırır. Makinenin tabanında bulunan kauçuk ayaklar, kullanım sırasında stabilitenin korunmasına yardımcı olur ve zemine zarar vermeyi engeller.

Soğutma Sistemi ile Ürün Kalitesinde Koruma

Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, entegre soğutma sistemidir. Soğutma sistemi, kıyma işlemi sırasında etin ideal sıcaklıkta kalmasını sağlayarak, bakteri oluşumunu yavaşlatır ve ürünün tazeliğini uzun süre korur. Özellikle kasaplar, restoran mutfakları ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için bu özellik büyük önem taşır. Soğutma sistemi, etin besin değerini ve lezzetini kaybetmeden kıyılmasını mümkün kılar. Soğutma ünitesi, makinenin dış kısmında yer alır ve kolay erişilebilir bir yapıya sahiptir. Bu sayede, bakım ve temizlik işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.

Yüksek Performanslı Motor ve Verimli Kıyma Kapasitesi

Makine, yüksek devirli ve güçlü bir asenkron motora sahiptir. Bu motor, etin hızlı ve verimli bir şekilde kıyılmasını sağlar. Motorun gücü, farklı et türlerinin ve farklı kıyma inceliklerinin rahatlıkla işlenebilmesini mümkün kılar. Motorun koruma termostatı, aşırı yüklenmelerden kaynaklanabilecek hasarları önleyerek, makinenin ömrünü uzatır. Kıyma haznesinin kapasitesi ve besleme açıklığının büyüklüğü, yüksek hacimli üretimlerde dahi kesintisiz çalışmaya olanak tanır.

Teknik Özellikler Tablosu

Kullanım Kolaylığı ve Hijyenik Tasarım

Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kolayca değiştirilebilir kıyma tabla ve bıçak setleri, farklı kıyma kalınlıkları elde etme imkanı sunar. Tabla ve bıçaklar da paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kolayca sökülüp temizlenebilir. Makinenin dış yüzeyi, pürüzsüz ve hijyeniktir, bu da temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Makinenin genel tasarımı, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak geliştirilmiştir ve mutfak personelinin sağlığını korur. Ayrıca, makinenin kullanımı sırasında oluşabilecek gürültüyü minimize etmek için titreşim emici malzemeler kullanılmıştır.