Açıklama
Brema DRB 1200 buz haznesi, yoğun kullanım gerektiren profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir depolama çözümüdür. Arıgastro güvencesiyle sunulan bu buz haznesi, hem büyük hacimli buz ihtiyacını karşılar hem de hijyenik saklama koşulları sunar. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler, catering firmaları ve hastaneler gibi işletmeler için ideal bir seçenektir.
Yüksek Kapasite ve Verimlilik
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, iki adet buz saklama kabı ile toplamda 216 kg (2 x 108 kg) buz kapasitesine sahip olmasıdır. Bu kapasite, yoğun saatlerde bile buz ihtiyacının karşılanmasını sağlar ve sık sık buz üretimi gerekliliğini azaltır. Buzların uzun süre kalmasını sağlayarak, üretim maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Haznenin içindeki yalıtım malzemesi, buzun erimesini yavaşlatarak enerji tasarrufu sağlar ve ürünün ömrünü uzatır.
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
Haznenin tekerlekli yapısı, taşınabilirlik ve konumlandırma kolaylığı sunar. Bu sayede, mutfak düzenlemelerine göre kolayca yer değiştirebilirsiniz. Paslanmaz çelikten üretilmiş olan gövde, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. İç ve dış yüzeyler kolay temizlenebilir yapıdadır, bu da hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da tercih edilen bir malzemedir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Haznenin teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:
| Kapasite | 2 x 108 kg (Toplam 216 kg) |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Tekerlek Sayısı | 4 |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | (Veri yok - Üretici verilerine bakınız) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | (Veri yok - Üretici verilerine bakınız) |
Not: Dış ve iç boyutlar üretici tarafından sağlanan teknik çizimlere göre değişiklik gösterebilir. Lütfen detaylı ölçüler için üretici kataloguna başvurunuz.
Hijyenik Depolama Koşulları
Profesyonel mutfaklarda hijyen, öncelikli bir konudur. Bu buz saklama ünitesi, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Kolay temizlenebilir yüzeyleri ve sızdırmaz kapakları sayesinde, bakteri ve koku oluşumunu engeller. Ayrıca, iç yüzeylerdeki gıda sınıfı polimer kaplama, buzun lezzetini ve kalitesini korur. Düzenli olarak temizlik ve bakım yapılması, ürünün uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşulların devamlılığını sağlar.
Bu buz haznesi, işletmenizin buz ihtiyacını karşılamanın yanı sıra, operasyonel verimliliği artırmanıza ve maliyetlerinizi düşürmenize de yardımcı olacaktır. Dayanıklı yapısı ve yüksek kapasitesi sayesinde uzun yıllar boyunca güvenilir bir şekilde hizmet verecektir.
