Açıklama
Empero markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu model, özellikle yoğun iş yüküne sahip HORECA sektöründeki (restoran, otel, kafe, catering) işletmeler için tasarlanmıştır. Yüksek verimliliği ve kullanıcı dostu yapısıyla mutfak hazırlık süreçlerini önemli ölçüde hızlandırır ve personel yükünü azaltır. Makine, özellikle patates, havuç, salatalık gibi sebzelerin kabuklarını hızlı ve temiz bir şekilde soymak için idealdir. Gelişmiş soyma teknolojisi sayesinde sebzelerin besin değerini korurken, minimum düzeyde malzeme kaybı sağlar. Cafemarkt'ın profesyonel mutfak çözümleri portföyünde yer alması, ürünün kalite ve güvenilirliğinin bir göstergesidir. Sıfır kilometre, garantili ve distribütör güvencesiyle tedarik edilen bu makine, uzun ömürlü kullanım ve kesintisiz operasyon imkanı sunar. Detaylı teknik bilgiler, kurulum desteği ve fiyatlandırma bilgisi için ilgili satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Soyma Süreci
Bu model, 20 litrelik ham kapasitesi ile kısa sürede büyük miktarlarda sebze hazırlama imkanı sunar. Özellikle yoğun saatlerde veya büyük ölçekli catering hizmetlerinde zaman tasarrufu sağlar. Makinenin fırçalı soyma silindirleri, sebzelerin yüzeyindeki kir ve kalıntıları etkili bir şekilde temizlerken, aynı zamanda kabukları de nazikçe soymayı sağlar. Bu sayede sebzelerin dokusu bozulmadan, kusursuz bir görünüm elde edilir. Makinenin filtreleme sistemi, soyulan sebzelerin içerisindeki kabuk parçacıklarını ve diğer atıkları güvenli bir şekilde toplar, böylece temiz ve hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulur. Filtreleme sistemi aynı zamanda makinenin iç aksamının kirlenmesini de önler, böylece bakım ve temizlik süreçleri kolaylaşır.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Makine, 220V güç kaynağı ile çalışır ve enerji verimliliği yüksek bir tasarıma sahiptir. Bu sayede işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanan makine, basit bir kontrol panelinden kolayca yönetilebilir. Hız ayarı gibi özellikler sayesinde farklı sebze türleri ve kalınlıkları için uygun soyma parametreleri ayarlanabilir. Makinenin sağlam ve dayanıklı yapısı, uzun ömürlü kullanım sağlar.
| Ham Kapasitesi | 20 Litre |
| Voltaj | 220 V |
| Kategori | Endüstriyel Mutfak > Hazırlık Makineleri > Patates ve Soğan Soyma Makineleri |
| Ürün Kodu / SKU | 119.PS.07.F |
Hijyenik Tasarım ve Kolay Bakım
Makinenin paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Gıda güvenliği standartlarına uygun malzemeler kullanılarak üretilmiştir. Demontajı kolay olan parçaları sayesinde, bakım ve temizlik işlemleri hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. Düzenli bakım ile makinenin performansı uzun yıllar boyunca korunabilir. Makinenin kompakt tasarımı, mutfak alanında yerden tasarruf sağlamasına olanak tanır. Ayrıca, makinenin alt kısmında bulunan çekmece, soyulan sebzelerin atıklarını toplamak için kullanışlı bir alan sunar. Bu çekmece sayesinde mutfak ortamı daha düzenli ve temiz tutulabilir.








