Açıklama
Empero markasının profesyonel mutfak çözümleri serisinden gelen bu duvar tipi kömürlü ızgara, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Özellikle restoran, otel, kafe ve catering gibi HORECA sektöründeki işletmeler için tasarlanmış olup, geleneksel lezzetleri modern mutfak standartlarıyla birleştirmek isteyen şeflere hitap eder. Cafemarkt güvencesiyle sunulan bu ürün, sıfır kilometre olup, distribütör garantisi altındadır. Detaylı teknik bilgiler, kurulum desteği ve fiyatlandırma için doğrudan satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
Isınma ve Pişirme Performansı
Bu ızgara, geleneksel kömürlü pişirme yönteminin avantajlarını korurken, modern mutfak beklentilerini karşılar niteliktedir. Kömürün doğal aroması ve pişirme şekli, yemeklere özgün bir lezzet katar. Izgara yüzeyi, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede, et, tavuk, balık ve sebzeler kısa sürede, ideal kıvamda pişirilebilir. Kömürün yanmasıyla oluşan duman, ızgaranın arka kısmında bulunan egzoz kanalı aracılığıyla dışarı atılır, bu da mutfak ortamının daha temiz ve havadar kalmasına yardımcı olur. Isı kontrolü, ızgaranın ön panelinde yer alan hava kontrol vanaları ile sağlanır. Bu vanalar sayesinde, pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir, farklı yiyecekler için ideal pişirme koşulları oluşturulabilir.
Dayanıklılık ve Yapısal Özellikler
Izgaranın paslanmaz çelik konstrüksiyonu, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklıdır. Görselde görülen ahşap bölüm, estetik bir görünüm sağlarken, ızgaranın genel tasarımına zarafet katar. Izgaranın tabanında yer alan çekmeceler, mutfak malzemelerinin düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanır. Izgaranın genel boyutları, mutfak düzenlemeleri için idealdir: 160 cm genişlik, 75 cm derinlik ve 215 cm yükseklik. Bu ölçüler, hem yeterli pişirme alanı sunar hem de mutfak içerisinde rahatça konumlandırılabilir.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 160 cm |
| Derinlik | 75 cm |
| Yükseklik | 215 cm |
| Isı Kaynağı | Kömür |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik ve Ahşap |
Kullanım Kolaylığı ve Temizlik
Bu ızgara, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Açık ve anlaşılır kontrol düğmeleri sayesinde, ısı ayarı yapmak kolaydır. Izgara yüzeyinin pürüzsüz yapısı, temizliği kolaylaştırır. Kömür küllerini temizlemek için ızgaranın alt kısmında bulunan çekme kolaylaştırıcı sistem, iş yükünü azaltır. Paslanmaz çelik yüzeyler, düzenli olarak nemli bir bezle silinerek temizlenebilir. Kömürün yanmasıyla oluşan dumanı etkili bir şekilde dışarı atmak için ızgaranın üst kısmında bulunan egzoz bağlantı noktası, mutfak havalandırma sistemine kolayca entegre edilebilir.
Ek Avantajlar ve Garanti
Empero Profesyonel Duvar Tipi Izgara, HORECA sektörüne özel olarak tasarlanmış, yüksek performanslı ve dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Cafemarkt'ın geniş ürün yelpazesinde yer alması, kalite ve güvenilirlik anlamına gelir. Satın aldığınız ürün, distribütör garantisi kapsamındadır. Herhangi bir sorun yaşamanız durumunda, yetkili servislerden destek alabilirsiniz. Bu ızgara, mutfağınızın verimliliğini artıracak ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
