Açıklama
Öztiryakiler markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisindeki bu evyeli tezgah, özellikle yoğun kullanıma sahip HORECA sektöründeki (restoran, otel, kafe, catering gibi işletmeler) mutfakların verimliliğini artırmak amacıyla tasarlanmıştır. Cafemarkt’ın portföyünde yer alan bu ürün, sıfır kilometre, garantili ve distribütör ağı üzerinden temin edilebilir. Detaylı teknik bilgiler, kurulum desteği ve güncel fiyatlandırma için yetkili satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
Ürün Yapısı ve Tasarımı
Tezgah, üç adet perdeye sahip olacak şekilde üretilmiştir. Bu tasarım, farklı işlem aşamalarının aynı alanda paralel olarak yürütülmesine olanak tanıyarak, mutfak personelinin iş akışını hızlandırır. Sol tarafa konumlandırılmış olması, mutfak düzeni açısından belirli bir akışı sağlamak için tercih edilebilir. Tezgahın genel boyutları 120 cm genişlik ve 70 cm derinlik olarak belirlenmiştir. Bu ölçüler, hem yeterli çalışma alanı sunarken hem de mutfak alanında optimum verimliliği sağlamak için dikkatlice hesaplanmıştır. 2G ibaresi, modelin farklı konfigürasyon seçenekleri olduğunu ve bu konfigürasyonun detaylarını satıcıdan teyit etmeniz gerektiğini gösterir.
Teknik Özellikler ve Malzeme Kalitesi
Öztiryakiler, mutfak ekipmanlarında kullandığı yüksek kaliteli paslanmaz çelik sayesinde uzun ömürlü ve dayanıklı ürünler sunar. Bu tezgah da aynı kalite standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Tezgahın çalışma yüzeyi çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olacak şekilde tasarlanmıştır.
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Perde Sayısı | 3 |
| Konfigürasyon | 2G |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu endüstriyel tezgah, yoğun yemek hazırlama süreçlerinin olduğu mutfaklarda ideal bir çözümdür. Özellikle büyük restoran, otel, catering firması ve benzeri işletmelerde, yemek hazırlama, yıkama ve sunum gibi farklı aşamaların aynı anda yürütülmesini sağlayarak verimliliği artırır. Üç perdelinin olması, farklı işlevlere ayrılmış çalışma alanları oluşturma imkanı sunar. Örneğin, bir perde hamur hazırlama, diğeri yemek pişirme, üçüncüsü ise bulaşık yıkama gibi farklı amaçlarla kullanılabilir. Sol tarafa konumlandırılması, mutfak personelinin iş akışını optimize etmeye yardımcı olabilir.
Bakım ve Temizlik
Paslanmaz çelik malzeme sayesinde, tezgahın bakımı ve temizliği oldukça kolaydır. Düzenli olarak nemli bir bezle silinmesi ve kimyasal temizleyiciler kullanmaktan kaçınılması, tezgahın ömrünü uzatacaktır. Aşırı sıcak su veya sert fırçalama gibi uygulamalardan kaçınmak, yüzey
