Açıklama
Omake markasının profesyonel mutfak çözümleri serisindeki bu tahliyeli fritöz, yoğun işletmeler için tasarlanmış, yüksek verimlilik ve kolay kullanım sunan bir ekipmandır. Özellikle HORECA sektöründeki (restoran, otel, kafe, catering) işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Cafemarkt güvencesiyle sunulan bu ürün, sıfır kilometre, garantili ve distribütör kanalıyla temin edilmektedir. Detaylı teknik bilgi ve kurulum için yetkili satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.
Profesyonel Kullanım İçin Tasarlanmış Yüksek Kapasiteli Fritöz
Bu elektrikli fritöz, iki adet çukura sahiptir ve toplam 20 litre yağ hacmine sahiptir (10+10 litre). Bu kapasitesi sayesinde, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunarak yoğun servis saatlerinde bile operasyon hızını artırır. Fritözün tahliye özelliği, yağ değişimini kolaylaştırır ve temizlik işlemlerini pratik hale getirir. Profesyonel mutfaklarda hijyenin ve verimliliğin önemi göz önünde bulundurularak tasarlanmış bu fritöz, uzun ömürlü ve dayanıklı bir kullanım sunar. Gövde malzemesi olarak paslanmaz çelik kullanılmıştır; bu da hem hijyenik bir ortam sağlar hem de fritözün korozyona karşı direncini artırır. Fritözün ısıtma bloğu, hızlı ve homojen pişirme sağlar, böylece ürünlerin lezzetini ve kalitesini korur.
Kullanım Kolaylığı ve Isı Kontrolü
Fritözün kullanıcı dostu kontrol paneli, istenilen pişirme sıcaklığının kolayca ayarlanmasına olanak tanır. Hassas termostatik kontrol sayesinde, fritöz istenilen sıcaklıkta sabit kalır ve bu da tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Ayrıca, fritözün güvenlik termostatı, aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar ve olası kazaları önler. Fritözün tahliye vanası, yağın kolay ve güvenli bir şekilde boşaltılmasını sağlar. Bu özellik, fritözün temizliğini ve bakımını kolaylaştırır. Kullanım kolaylığı, özellikle yoğun mutfak ortamlarında çalışan personel için büyük bir avantajdır. Fritözün ayakları, kaymayı önleyen tasarıma sahiptir ve fritözün sabit bir şekilde durmasını sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
Omake FRT12.E11 modeli, yüksek performanslı ve enerji verimli bir fritöz olarak öne çıkar. Profesyonel mutfaklarda kullanılan yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Fritözün enerji tüketimi, performansı ile orantılıdır ve verimli bir pişirme süreci sağlar. Aynı zamanda, fritözün boyutları, mutfak tezgahlarında kolayca yer alacak şekilde tasarlanmıştır. Fritözün ağırlığı, taşınabilirliği açısından önemlidir ve kurulumunu kolaylaştırır. Bu fritöz, özellikle patates kızartması, tavuk, balık ve diğer kızartma ürünlerinin pişirilmesi için idealdir.
| Model | FRT12.E11 |
| Kapasite | 10+10 Litre |
| Yağ Hacmi | 20 Litre |
| Çukur Sayısı | 2 |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 3000W |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
Temizlik ve Bakım
Fritözün düzenli temizliği ve bakımı, ömrünü uzatmak ve optimum performansı sağlamak için önemlidir. Fritözün yağ filtresi, düzenli olarak temizlenmeli veya değiştirilmelidir. Fritözün iç yüzeyi, her kullanımdan sonra temizlenmeli ve hafif deterjan ile yıkanmalıdır. Fritözün dış yüzeyi, nemli bir bez ile silinmelidir. Fritözün tahliye vanası, düzenli olarak kontrol edilmeli ve temizlenmelidir. Bu basit temizlik ve bakım işlemleri, fritözün uzun yıllar sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağlar.








