Açıklama
Profesyonel kahve hazırlama dünyasına adım atmak isteyenler için İtalyan üreticisi Dalla Corte'nin Zero Classic modeli, hem estetik görünümüyle hem de performansı ile dikkat çekiyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun tasarlanmış bu üç gruplu kahve makinesi, baristaların tutarlılık ve hassasiyet arayışında önemli bir ortak olabilir.
Dalla Corte Zero Classic'in Tasarımı ve Malzemeleri
Makinenin ilk dikkat çeken özelliği, minimalist ve modern tasarımı. Siyah gövdesiyle zıt renk yaratan ceviz rengi ön paneli, makineye sofistike bir hava katıyor. Dalla Corte, Zero Classic'te yüksek kaliteli malzemeler kullanmış; paslanmaz çelikten imal edilmiş gövde ve gruplar uzun ömürlü kullanım sunuyor. Grupların üzerinde yer alan sıcaklık göstergeleri, barista için demleme sürecini hassas bir şekilde kontrol etme imkanı sağlıyor. Makinenin genel yapısı, kolay temizlik ve bakım açısından da düşünülmüş.
Isıtma Sistemi ve Performans
Zero Classic'in kalbinde, Dalla Corte’nin geliştirdiği Doğrudan Demleme teknolojisi bulunuyor. Bu sistem, suyun doğrudan demleme grubuna gönderilmesini sağlayarak ısı kaybını en aza indiriyor ve her fincan kahvenin aynı sıcaklıkta olmasını garanti ediyor. Makine, hızlı ısınma özelliğiyle de öne çıkıyor; kısa sürede optimum çalışma değerine ulaşıyor. Bu özellik, özellikle yoğun saatlerde bile kesintisiz servis yapmayı mümkün kılıyor.
| Isınma Süresi | Yaklaşık 30 dakika |
| Boiler Hacmi | 12 litre |
| Su Tankı Kapasitesi | 5 litre (direkt bağlantılı su hattı opsiyonel) |
Gruplar ve Kontrol Kolları
Üç adet demleme grubuna sahip olması, Zero Classic'i çoklu ortamlarda veya yüksek hacimli işletmelerde ideal bir seçenek haline getiriyor. Her grup, bağımsız olarak sıcaklık ayarı yapma imkanı sunuyor; bu sayede farklı kahve harmanları için optimum demleme koşulları elde edilebilir. Grupların üzerinde bulunan ayarlama kolları, baristanın demleme basıncını ve akış hızını hassas bir şekilde kontrol etmesini sağlıyor. Bu özellik, tutarlı sonuçlar elde etmek ve kahvenin aromasını en üst düzeye çıkarmak için kritik öneme sahip.
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Makine üzerinde yer alan boiler sıcaklık göstergesi, su sıcaklığını sürekli olarak takip etme imkanı sunarken, makinenin genel durumunu anlamak için de faydalı bilgiler sağlıyor. Ayrıca, Dalla Corte’nin kullanıcı dostu arayüzü sayesinde makineyi kullanmak ve bakımını yapmak oldukça kolaydır. Makinenin ayakları ayarlanabilir olduğundan zemine sağlam bir şekilde oturması sağlanır. enerji tasarrufu düşünülerek tasarlanan Zero Classic, bekleme modunda enerji tüketimini azaltarak işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Teknik Bilgiler
| Güç | 22 kW (3x15A) |
| Voltaj | 400V 3 Faz |
| Boyutlar (G x D x Y) | 760 mm x 810 mm x 520 mm |
| Ağırlık | 90 kg |
Ek Özellikler
| Model | Zero Classic |
| Boiler Kapasitesi | 13 lt. |
| Grup Boiler Kapasitesi | 3 x 0,75 lt. |
| Renk | Siyah-Ceviz |
| Garanti | 1 Yıl |
| Güç | 7000W |
| Voltaj | 380 V 3N+T |
| Boyutlar | 110 x 51 x 55 |
| Ağırlık | 110 kg |
Dalla Corte








