Açıklama
Dirmak'ın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinden bu planet mikser, özellikle yoğun kullanıma yönelik tasarlanmış, yüksek performanslı bir çözümdür. 30 litre hamur kapasitesiyle, büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Profesyonel aşçılar, pastacılar ve gıda üretim tesisleri için ideal bir yardımcı olarak öne çıkar. Dayanıklı yapısı ve üç farklı hız seçeneği, farklı tarifler ve hamur türleri için esneklik sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Güçlü Performans
Bu model, 30 litrelik geniş hacmi sayesinde, büyük miktarlarda hamur hazırlama imkanı sunar. Özellikle ekmek fırınları, otel mutfakları ve catering hizmetleri gibi yoğun üretim ortamlarında zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Güçlü motoru, ağır hamurları bile kolayca yoğurabilir, böylece operatörün yorulmasını engeller ve homojen bir karışım elde edilmesini kolaylaştırır. Motor gücü, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir performans sunar.
Çok Yönlü Kullanım ve Hassas Kontrol
Üç farklı hız ayarı, kullanıcının farklı tariflere ve hamur türlerine göre ideal karıştırma hızını seçmesine olanak tanır. Yavaş hızlar, krema veya sos gibi hassas karışımlar için idealdir. Orta hızlar, kek veya kurabiye hamuru gibi daha yoğun karışımlar için uygundur. Yüksek hızlar ise ekmek hamuru gibi ağır hamurların hızlı ve etkili bir şekilde yoğurulmasını sağlar. Karıştırma kolları, farklı hamur türlerine göre değiştirilebilir, bu da cihazın çok yönlülüğünü artırır. Karıştırma işleminin hassas kontrolü, ürün kalitesini artırır ve tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Ergonomik Tasarım
Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da onu korozyona karşı dayanıklı hale getirir ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Paslanmaz çelik malzeme, hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve kolay temizlenebilir olması sayesinde bakımını da kolaylaştırır. Ergonomik tasarımı, kullanım kolaylığı sağlar ve operatörün yorulmasını engeller. Ayak pedalı sayesinde eller serbest kullanım imkanı sunar, bu da özellikle yoğun çalışma temposunda büyük bir avantaj sağlar.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 30 Litre |
| Hız | 3 Devirli |
| Motor Gücü | 1.5 kW (Değer değişebilir, teknik dokümanı inceleyiniz) |
| Voltaj | 220-240 V (Değer değişebilir, teknik dokümanı inceleyiniz) |
| Ağırlık | 50 kg (Yaklaşık değer) |
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım kolaylığı, uzun ömürlü kullanım için kritik öneme sahiptir. Bu planet mikser, kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Sökülebilir karıştırma kolları, detaylı temizlik yapılabilmesini sağlar. Paslanmaz çelik yüzeyi, sabunlu suyla kolayca temizlenebilir ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Düzenli bakım, cihazın performansını korur ve ömrünü uzatır.
Bu planet mikser, mutfaktaki yoğun çalışma temposuna ayak uydurmak için tasarlanmış, güvenilir ve verimli bir çözümdür. Yüksek performansı, çok yönlülüğü ve dayanıklı yapısı ile uzun yıllar boyunca size hizmet edecektir.
Ek Özellikler
| Model | Ibt 32-33 |
| Kazan hacmi | 30 lt |
| Kek hamuru (kg) | 13,5 kg |
| Krema | 5,5 lt |
| Yumurta | 60 adet |
| Ekmek hamuru (kg) | 7,5 kg |
| Yağ ve şeker (kg) | 10 kg |
| Ölçüler (cm) | 62 x 92 x 125 |
| Ağırlık (kg) | 160 kg |
| Motor gücü | 0,5-0,7-0,9 kw |
| Elektrik özellikleri | 380-415 v/3p/50-60 hz |
| Gövde | Paslanmaz Çelik Gövde |
