EKA
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hassas kontrolü bir araya getiren bu kompakt kombi fırın, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatıyla sunulan bu model, yemek hazırlama süreçlerinizi optimize etmenize yardımcı olacak özellikler sunuyor.
Kompakt Tasarımı ve Yüksek Kapasite
Bu fırın, mutfak alanınızı verimli kullanmanızı sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir. GN 1/1 boyutunda 6 tepsi kapasitesiyle, farklı yemek türlerini aynı anda pişirme imkanı sunar. Bu sayede, menünüzdeki çeşitliliği artırabilir ve yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilirsiniz. Fırının dış ölçüleri, mutfağınızın genel düzenine kolayca entegre edilebilir, böylece alan kaybı yaşamadan yüksek performans elde edersiniz.
Dokunmatik Kontrol Paneli ile Hassas Pişirme
Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, kullanıcı dostu dokunmatik kontrol panelidir. Bu panel, pişirme sıcaklığını, pişirme süresini ve nem oranını hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Önceden programlanmış tarifleri kullanabilir veya kendi tariflerinizi oluşturarak, her yemeğin mükemmel kıvamda ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, panel üzerinde bulunan zamanlayıcı ve alarm fonksiyonları, pişirme süreçlerini takip etmenizi kolaylaştırır ve hataları en aza indirir.
Profesyonel Pişirme Performansı
Bu kombi fırın, profesyonel pişirme gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kombi pişirme özelliği sayesinde, hem buharlı hem de kuru pişirme yöntemlerini bir arada kullanabilirsiniz. Bu, et, tavuk, balık, sebze ve hamur işi gibi farklı yiyecek türlerini mükemmel şekilde pişirmenizi sağlar. Fırının içindeki ısı dağılımı, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Ayrıca, fırının yüksek verimliliğe sahip elektrikli ısıtma sistemi, enerji tüketimini optimize eder ve işletme maliyetlerinizi düşürür.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 6 Tepsi (GN 1/1) |
| Voltaj | 230V / 380V (Seçenekli) |
| Güç | 4.5 kW |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 280°C |
| Kontrol | Dokunmatik Panel |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 800 x 630 x 850 mm (Yaklaşık) |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 680 x 480 x 400 mm (Yaklaşık) |
Temizlik ve Bakım Kolaylığı
Fırının paslanmaz çelik iç yüzeyi, kolay temizlik sağlar ve hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Çıkarılabilir tepsi rayları ve ısıtma elemanları, temizlik işlemlerini daha da kolaylaştırır. Ayrıca, fırının ısı yalıtımı, dış yüzeyin sıcaklığını düşük tutar ve kullanıcı güvenliğini sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile fırınınuzun ömrünü uzatabilir ve selbst performansını koruyabilirsiniz.
