Açıklama
Özellikler
10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi
3 adet çift yöne dönen motor ile pişirme sistemi
Elektronik sıcaklık, zaman ve nem kontrolü, Black Mask Panel
Dijital prob kontrollü, 30 ÷ 270°C sıcaklık aralığı
3 kademe fan hızı ve yarı-statik fan durdurma fonksiyonu
100 program ve program içi 10 pişirme kademesi ayarlama imkanı, ön ısıtma fonksiyonu var
Direkt nemlendirme var, panel kontrollü 10 seviye
27,5 Elek. kW - 50/60 Hz AC 380/400 3N
Boyutlar 850 x 1041 x 1130 (mm)
Ağırlık 140,4 (kg)
Opsiyonel otomatik yıkama sistemi (MKWT) ekleme imkanı
Opsiyonel sıcaklık probu (EKSCS) ile hassas pişirme imkanı
EKA