EMPERO
Açıklama
Empero'nun endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği yeniliklerden biri olan bu kıyma makinesi, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövdesiyle dayanıklılık ve hijyen bir arada sunarken, verimli motoru sayesinde hızlı ve sürekli kıyım imkanı sağlar. Bu model, hem küçük kasap dükkanları hem de büyük restoran mutfakları gibi farklı ölçeklerdeki işletmelere hitap etmektedir.
Sağlam Yapı ve Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon
Makinenin gövdesi, gıda güvenliği standartlarına uygun, kalın 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, makineye korozyona karşı direnç sağlar ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasıyla da hijyenik bir çalışma ortamı oluşturmaya yardımcı olur. Makinenin tabanında yer alan kaydırmaz ayaklar, kullanım sırasında stabiliteyi artırarak güvenli çalışmayı destekler.
Yüksek Performanslı Motor ve Verimli Kıyım
Bu modelde kullanılan asenkron motor, yüksek tork değeriyle hamuru zorlanmadan kıyma işlemine olanak tanır. Motorun gücü, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmelerde dahi sürekli ve istikrarlı bir performans sunar. Motorun iç yapısı, aşırı ısınmayı önleyen özel bir tasarımla desteklenmiştir. Bu sayede uzun süreli çalışmalarda bile motorun performansı korunur ve arıza riski minimize edilir.
| Motor Gücü | 1,5 kW |
| Voltaj | 220-240 V / 50 Hz |
| Kıyma Kapasitesi (saat/kg) | ~22 kg/saat |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
Pratik Kullanım ve Kolay Temizlik
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Besleme hunisi genişletilmiş olup, büyük miktarda hamurun rahatça işlenmesini sağlar. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen kıyma bıçakları ve plakaları sayesinde temizlik işlemi oldukça pratiktir. Bıçaklar ve plakalar da paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da keskinliklerini uzun süre korumalarını sağlar. Makinenin üst kısmında bulunan şeffaf kapak, kıyım işlemini gözlemleme imkanı sunar.
Ek Özellikler ve Güvenlik Önlemleri
Makine üzerinde yer alan acil durum durdurma butonu, olası bir tehlike anında makinenin hızlıca durdurulmasını sağlayarak kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Ayrıca, aşırı yük koruma sistemi motorun zarar görmesini engeller ve kullanım ömrünü uzatır. Makine, gürültü seviyesini minimize etmek için özel bir titreşim sönümleme sistemine sahiptir. Bu sayede çalışma ortamında daha sessiz bir atmosfer sağlanır.
Teknik Detaylar
| Ağırlık | 25 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 430 x 320 x 610 mm |
| Kıyma Plakası Çapı | 150 mm |
Empero, mutfak ekipmanları sektöründeki deneyimiyle, bu kıyma makinesi ile yüksek verimlilik, dayanıklılık ve kullanıcı memnuniyetini bir araya getirmeyi hedeflemiştir. İşletmenizin kıyma ihtiyacını karşılamak için ideal bir çözüm sunar.
