Açıklama
Empero 900 Plus Serisi, yoğun kullanıma uygun, gazlı fırınlı kuzinedir. Özellikle otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmıştır. Sağlam yapısı ve verimli performansı ile uzun ömürlü kullanım vaat eder. Gözle görülür şekilde dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hijyenik çalışma ortamı sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde bakımını da pratik hale getirir.
Yüksek Performanslı Gazlı Ocak Bölümü
Bu model, dört adet güçlü brülör ile donatılmıştır. Brülörler, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak yemek pişirme süreçlerini hızlandırır. Her bir brülörün ateşleme sistemi, güvenilir ve kolay kullanım için tasarlanmıştır. Ateşleme, manuel veya piezoelektrik sistemle çalışabilir (model varyasyonuna göre değişir). Ocak yüzeyi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve çizilmelere karşı dirençlidir. Brülörlerin ısı ayarı, farklı pişirme tekniklerine uygun olarak hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Geniş pişirme alanı, birden fazla tencere ve tava kullanımına olanak tanır.
Kapasiteli Fırın Bölümü
Kuzinenin alt kısmında yer alan fırın, yeterli hacme sahip olup, büyük miktarlarda yiyecek pişirme ihtiyacını karşılar. Fırın, statik pişirme özelliğine sahiptir. Fırın içi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın kapağı, ısı kaybını en aza indirmek için yalıtımlıdır. Fırın içerisinde termometre bulunur, bu sayede pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde takip edilebilir. Fırın ızgaraları, farklı boyutlardaki tepsilere ve tabaklara uyum sağlayacak şekilde ayarlanabilir.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Kuzine, 100 x 100 x 85 cm dış boyutlara sahiptir. Kompakt tasarımı, mutfak alanında yerden tasarruf sağlar. Ağırlığı, kullanılan malzemelerin sağlamlığı ile orantılıdır. Gaz bağlantısı için gerekli adaptörler, modele bağlı olarak farklılık gösterebilir. Cihazın enerji verimliliği, gaz tüketimini optimize eder ve işletme maliyetlerini düşürür.
| Özellik | Değer |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Fırın Tipi | Statik |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 100 x 100 x 85 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Ateşleme | Manuel veya Piezoelektrik (Model Varyasyonuna Bağlı) |
Güvenlik ve Dayanıklılık
Empero 900 Plus Serisi, mutfak güvenliği için gerekli tüm önlemleri alır. Gaz kaçağı tespit sistemi, olası riskleri önler. Aşırı ısınma koruması, cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Kuzine, CE sertifikasına sahiptir ve uluslararası güvenlik standartlarına uygundur. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü kullanım sağlar. Ayakları, zemine sağlam bir şekilde oturmasını sağlayan anti-kayma özelliğine sahiptir. Kuzine, yoğun kullanım koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet verecektir.
