Açıklama
Öztiryakiler 700 Seri Gazlı Fırınlı Kuzine, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı bir araya getiren bir çözümdür. 6 gözlü gazlı ocak ve fırın kombinasyonu, yoğun çalışma temposuna sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir seçenektir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve kullanıcı dostu tasarım öğeleriyle uzun ömürlü ve pratik bir kullanım sunar.
Yüksek Performanslı Gazlı Ocak Sistemi
Kuzinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, 6 adet bakır brülör ile donatılmış gazlı ocak yüzeyidir. Bakır brülörler, ısıyı daha hızlı ve eşit dağıtarak pişirme işlemlerinin daha kısa sürede ve daha kontrollü bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Her bir yanma gözü ayrı ayrı kontrol edilebilir, bu da farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamayı kolaylaştırır. Ocak yüzeyi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Ayrıca, pilot alev sistemi sayesinde güvenli bir ateşleme ve sürekli yanma performansı sunar.
Kapasiteli Fırın Bölümü
Kuzine, mutfakta ek pişirme kapasitesi sağlamak amacıyla tasarlanmış bir fırın bölümüne sahiptir. Fırın, statik pişirme prensibiyle çalışır, yani ısı, fırın içindeki yiyeceklere eşit olarak dağılır. Bu sayede, farklı katmanlardaki yiyeceklerin aynı anda ve aynı derecede pişmesi sağlanır. Fırın içi, kolay temizlenebilir paslanmaz çelikten üretilmiştir ve termal sensör sayesinde hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunar. Fırın hacmi, geniş tabak ve tepsilerin rahatça sığabileceği boyutta tasarlanmıştır, bu da büyük ölçekli yemek hazırlama işlemlerini kolaylaştırır.
Dayanıklı Yapı ve Ergonomik Tasarım
Kuzine, uzun ömürlü kullanım için yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Kuzinenin ayakları, zemine sağlam bir şekilde oturmasını sağlayan ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklardan oluşur. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahat bir şekilde çalışabilmesi için optimize edilmiştir. Kontrol düğmeleri kolay erişilebilir konumdadır ve fırın kapağı, güvenli bir açma-kapama mekanizmasına sahiptir.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Göz Sayısı | 6 |
| Fırın Tipi | Statik |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 70 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Brülör Tipi | Bakır |
Bu kuzine, mutfakta hem pişirme hem de fırınlama işlemlerini tek bir ünitede birleştirerek, hem yerden tasarruf sağlar hem de iş akışını kolaylaştırır. Yüksek verimliliği, dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı ile profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmayı hedeflemektedir.
