Açıklama
Empero'nun profesyonel mutfaklara hitap eden elektrikli devrilir tavası, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama süreçleri için tasarlanmış bu tava, büyük hacimlerde yiyeceklerin kolayca hazırlanmasını sağlıyor. Gelişmiş özellikleri ve kullanıcı dostu tasarımıyla mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, aynı zamanda tutarlı pişirme sonuçları elde etmesine yardımcı oluyor. Bu model, özellikle soslar, çorbalar, pilavlar ve diğer büyük ölçekli yemeklerin hazırlanmasında önemli bir kolaylık sunuyor.
Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme
120 litrelik geniş iç hacmi sayesinde bu tava, aynı anda büyük miktarlarda yiyecek pişirme imkanı sağlıyor. Bu durum, özellikle kalabalık restoranlar veya catering hizmetleri veren işletmeler için önemli bir avantajdır. Tava, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temasında güvenliği garanti eder ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Devrilme özelliği, pişirme işleminin tamamlanmasının ardından yiyeceklerin güvenli ve kontrollü bir şekilde aktarılmasını sağlar; bu sayede servis tencerelerine veya diğer kaplara boşaltma işlemi hem hızlı hem de hijyeniktir. Isı dağılımının homojen olması için tasarlanmış olan ısıtma elemanları, yiyeceklerin her yerinin eşit şekilde pişmesini destekler ve yanma riskini azaltır.
Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Bu elektrikli devrilir tava, ergonomik bir tasarımla üretilmiştir. Kompakt boyutlarıyla (120x90x85 cm) mutfak tezgahlarında kolayca yer bulabilirken, sağlam ayaklar sayesinde güvenli bir şekilde konumlanır. Devirme mekanizması, kullanıcının rahatlıkla kontrol edebileceği bir kol sistemi ile donatılmıştır; bu sayede yiyeceklerin boşaltılması sırasında minimum çaba gerektirir. Göz seviyesinde yer alan kontrol düğmeleri, pişirme sıcaklığının hassas ayarlanmasını mümkün kılar ve mutfak personelinin işini kolaylaştırır. Tava üzerinde bulunan güvenlik özellikleri arasında aşırı ısınma koruması da bulunmaktadır; bu sayede olası kazaların önüne geçilir.
Teknik Detaylar ve Performans
Empero Elektrikli Devrilir Tava, yüksek verimlilikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Elektrik tüketimi, optimize edilmiş ısıtma sistemi sayesinde minimum düzeyde tutulur; bu da işletme maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunur. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve dayanıklı parçaları uzun ömürlü bir kullanım vadeder.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 120 Litre |
| Boyutlar (G x D x Y) | 120 x 90 x 85 cm |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Voltaj | 230V / 400V (İsteğe Bağlı) |
| Güç | 6 kW (Yaklaşık) |
Temizlik ve Bakım
Elektrikli devrilir tava, kolay temizlenebilir yapısıyla mutfak personelinin işini hafifletir. Paslanmaz çelik yüzeyi, gıda kalıntılarını ve kirleri kolayca uzaklaştırır. Düzenli olarak temizlik yapmak, tavanın ömrünü uzatır ve hijyenik bir pişirme ortamı sağlar. Tavayı temizlerken aşındırıcı kimyasallardan kaçınılmalıdır; ılık su ve nötr deterjan kullanmak en uygun yöntemdir. Devrilme mekanizmasının düzgün çalışmasını sağlamak için periyodik olarak kontrol edilmeli ve yağlanmalıdır. Bakım talimatları, kullanım kılavuzunda detaylı olarak belirtilmiştir.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 1200x900x850 |
| Ağırlık | 190 kg |
| Net | 0.92 m3 |
| Güç | 12 kW |
| Kapasite | 120 lt |
EMPERO








