Açıklama
Empero markasının profesyonel mutfak ekipmanları serisinden elektrikli friteöz, yoğun kullanıma uygun, geniş kapasiteli ve verimli bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış bu cihaz, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar. Model numarası EMP.PLS.9FE020 olan bu friteöz, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, ürün kalitesini artırmaya yardımcı olur.
Kapasite ve Boyutlar
Bu friteöz, toplamda 48 litre (litre) yağ kapasitesine sahiptir. İki adet 24 litrelik hazneden oluşur. Cihazın dış boyutları 80 cm genişlik, 90 cm derinlik ve 85 cm yükseklik olarak belirtilmiştir. Bu boyutlar, mutfak tezgahında rahatça konumlandırılabilmesi için ideal bir denge sunar. Boyutları sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde kullanılabilir. Geniş hazne hacmi, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sağlayarak servis hızını artırır.
Isıtma ve Kontrol Özellikleri
Cihaz, yüksek verimli elektrikli ısıtma elemanlarına sahiptir. Isı dağılımı homojen olduğundan, kızartma işlemleri sırasında ürünlerin eşit şekilde pişmesi sağlanır. Ayarlanabilir termostat sayesinde, farklı kızartma gereksinimlerine göre sıcaklık ayarı yapılabilir. Genellikle 130°C ile 190°C arasında bir sıcaklık aralığı sunar, ancak bu değerler modelin teknik özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Güvenlik termostatı, aşırı ısınma durumunda cihazı otomatik olarak kapatarak güvenliği sağlar. Kullanım kolaylığı için, cihaz üzerinde bulunan göstergeler, sıcaklık takibini kolaylaştırır.
Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi
Friteözün dış yüzeyi, paslanmaya karşı dayanıklı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Hazne iç yüzeyleri de aynı malzemeden üretilmiştir, bu da uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. Cihazın ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan ve kolay temizlik imkanı sunan tasarıma sahiptir. Kolayca sökülüp takılabilen parçaları sayesinde, bakım ve onarım işlemleri de pratiktir.
Teknik Detaylar
| Model | EMP.PLS.9FE020 |
| Kapasite | 2 x 24 Litre (Toplam 48 Litre) |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 90 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Isıtma | Elektrikli |
| Sıcaklık Aralığı | 130°C - 190°C (Ayarlanabilir) |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Bu friteöz, mutfakta verimliliği artırmak ve kaliteli kızartmalar yapmak isteyen profesyoneller için ideal bir seçenektir. Dayanıklı yapısı, kolay temizlenebilir özelliği ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 800x900x850 mm |
| Ağırlık | 88 kg |
| Net | 0.61 m3 |
| Güç | 36 kW |
| Kapasite | 24+24 lt |
EMPERO








