EMPERO
Açıklama
Empero'nun profesyonel mutfak ekipmanları serisinden, yüksek hacimli restoran ve otel mutfakları için tasarlanmış 10 litrelik gazlı fritöz, hızlı ve verimli kızartma işlemleri için ideal bir çözümdür. EMP.6FG010 model numarasıyla tanımlanan bu fritöz, hem LPG hem de doğalgaz (NG) ile çalışabilme özelliği sayesinde mutfağınızın mevcut enerji kaynağına kolayca entegre edilebilir. Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi ve kullanıcı dostu tasarımıyla uzun ömürlü ve pratik bir kullanım sunar.
Profesyonel Performans ve Esneklik
Bu fritöz, yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklar için tasarlanmıştır. Hem LPG hem de doğal gaz ile çalışabilme özelliği, işletmenizin mevcut altyapısına uyum sağlamanıza olanak tanır. Magnet emniyet ventilli musluklar, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarken, kolayca ayarlanabilir limit termostat, fritözün istenilen sıcaklığa hızlı ve hassas bir şekilde ulaşmasını sağlar. Bu sayede, kızartma işlemleri sırasında tutarlılık ve kalite korunur. Paslanmaz çelik sepet, yiyeceklerin güvenli bir şekilde kızartılmasını ve kolayca çıkarılmasını sağlar.
Hijyenik Tasarım ve Kolay Temizlik
Mutfak hijyeni, gıda güvenliği açısından kritik öneme sahiptir. Bu fritöz, paslanmaz çelik gövde ve kolay temizlenebilir yüzeyler ile tasarlanmıştır. Fritözün iç yüzeyi, gıda artıklarının birikmesini önleyecek şekilde pürüzsüz bir şekilde işlenmiştir. Tahliye musluğu sayesinde, kullanılmış yağ kolay ve güvenli bir şekilde boşaltılabilir, böylece temizlik işlemi pratik hale gelir. Bu özellikler, fritözün uzun ömürlü kalmasına ve hijyenik bir ortam sağlamasına yardımcı olur.
Teknik Detaylar ve Boyutlar
Fritözün boyutları, mutfak tezgahlarında rahatça yer almasını sağlarken, yüksek performansı ile dikkat çeker. Kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir kullanım imkanı sunar. Aşağıdaki tablo, fritözün temel teknik özelliklerini özetlemektedir:
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (mm) | 400 x 635 x 285 |
| Ağırlık (kg) | 25 |
| Net (m3) | 0.11 |
| Güç | 4,34 kW |
| Kapasite | 12 Litre |
Ek Özellikler ve Kullanım Avantajları
Bu endüstriyel fritöz, sadece yüksek performansı ile değil, aynı zamanda sunduğu ek avantajlarla da öne çıkar. Paslanmaz çelik sepet, yiyeceklerin kolayca kızartılmasını ve çıkarılmasını sağlarken, limit termostat sayesinde kızartma sıcaklığı hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Bu sayede, her zaman aynı kalitede ve lezzetli kızartmalar elde edebilirsiniz. Tahliye musluğu, yağ değişimini kolaylaştırır ve mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Genel olarak, bu fritöz, mutfakta verimliliği artırmak ve gıda kalitesini yükseltmek için tasarlanmış, güvenilir ve dayanıklı bir çözümdür.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 400x635x285 |
| Ağırlık (kg) | 25 |
| Net (m3) | 0.11 |
| Güç | 4,34 kW |
| Kapasite | 12 Litre |
