EMPERO
Açıklama
Empero'nun bu iki kaplı gazlı fritözü, yoğun mutfak operasyonları için tasarlanmış, hem verimliliği hem de kullanıcı güvenliğini ön planda tutan bir çözümdür. Profesyonel aşçılar ve restoran işletmecileri için ideal olan bu cihaz, yüksek hacimli kızartma işlemlerini kolaylıkla gerçekleştirebilme imkanı sunar. Görseldeki model, alt dolaplı yapısıyla hem yerden tasarruf sağlar hem de ek depolama alanı ihtiyacını karşılar.
Çift Kızartma Kapasitesi ve Esneklik
Bu fritözün en belirgin özelliklerinden biri, çift kızartma kabına sahip olmasıdır. Her bir kızartma kabı 16 litre hacmine sahiptir; bu da toplamda 32 litrelik bir kapasite anlamına gelir. Bu sayede farklı ürünleri aynı anda veya ayrı sıcaklıklarda hazırlayabilme esnekliği sunar. Örneğin, önceden kızartılmış patatesleri sıcak tutarken yeni siparişler için hamur işlerini hazırlayabilirsiniz. LPG ve Doğal Gaz (NG) ile çalışma özelliği, işletmenizin mevcut enerji kaynaklarına uyum sağlamasını kolaylaştırır.
Güvenlik Önlemleri ve Kullanım Kolaylığı
Empero fritözü, mutfak güvenliği için tasarlanmış çeşitli özelliklere sahiptir. Magnet emniyet ventilli musluklar sayesinde, gaz akışını kontrol altında tutarak olası kazaları önler. Yağ boşaltma işlemi de güvenli bir şekilde yapılabilmesi için tahliye musluğu bulunmaktadır. Limit termostatı ise fritözün aşırı ısınmasını engelleyerek hem cihazın ömrünü uzatır hem de kullanıcıların güvenliğini sağlar. Paslanmaz çelik sepetler, yiyeceklerin kolayca kızartılmasını ve çıkarılmasını sağlarken aynı zamanda hijyenik bir ortam sunar.
Hijyenik Tasarım ve Kolay Temizlik
Fritözün paslanmaz çelik gövdesi sadece dayanıklılığı artırmakla kalmaz, aynı zamanda kolay temizlik imkanı da sunar. Kızartma işleminden sonra kalan yağ artıklarını ve yemek kalıntılarını hızlı bir şekilde temizleyebilir, böylece hijyen standartlarını koruyabilirsiniz. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, düzenli bakım işlemleri de pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.
Teknik Detaylar
| Özellik | Değer |
| Ebatlar (mm) | 800 x 730 x 850 |
| Ağırlık (kg) | 113 |
| Net Hacim (m3) | 0.18 |
| Güç | 34,82 kW |
| Kapasite | 16 + 16 Litre |
Alt Dolap Özelliği
Fritözün alt kısmında bulunan dolap, kızartma yağı veya diğer mutfak malzemeleri için ek depolama alanı sağlar. Bu sayede tezgah üzerinde yer açarak mutfak organizasyonunuzu iyileştirir.
Profesyonel Kullanım İçin Tasarım
Empero fritözü, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve restoranlar, oteller, kafeler ve diğer toplu yemek hazırlama işletmeleri için ideal bir çözümdür. Yüksek performansı, güvenliği ve kullanım kolaylığı ile mutfak verimliliğinizi artırmaya yardımcı olur.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 800x730x850 |
| Ağırlık (kg) | 113 |
| Net (m3) | 0.18 |
| Güç | 34,82 kW |
| Kapasite | 16+16 Litre |
